Lisäruoka tarjoaa ravintoaineita, joita ei ole äidinmaidossa tai äidinmaidonkorvikkeessa, ja tukee vauvan kasvua ja kehitystä. Siksi se tulisi ottaa käyttöön asteittain, kun vauva on 4–6 kuukauden ikäinen. Lisäruokaa otettaessa käyttöön on kiinnitettävä huomiota seuraaviin seikkoihin: tasapainoinen resepti, energiarikkaiden ruokien rajoittaminen, hygienian ylläpitäminen ja ajoitus. Pitäisikö lisäruoka antaa ennen maitoa vai sen jälkeen?
Lisäruoka tarjoaa täydellisen ja tasapainoisen ravinnon, joka on elintärkeää kasvaville lapsille. Vauvojen kehittyessä rintamaidon, äidinmaidonkorvikkeen ja muiden maitotuotteiden ravintoaineet eivät enää riitä vastaamaan heidän kasvaviin tarpeisiinsa. Vanhempien tulisi siksi alkaa ottaa käyttöön muita ruokia kuin maitotuotteita, kun vauva on 4–6 kuukauden ikäinen. Näitä vähitellen käyttöön otettavia ruokia kutsutaan lisäruoaksi.
Aluksi kannattaa tarjota helposti sulavia soseutettuja ruokia, kuten riisipuuroa, hedelmäsoseita, vihannessoseita ja munankeltuaista.
Myöhemmin voidaan ottaa käyttöön puolikiinteitä ruokia, kuten pehmeitä nuudeleita. Varmista, että kaikki ruoat on leikattu pieniksi paloiksi ja että ne ovat helposti sulavia ja pureskeltavia.
Kun vauva kasvaa, lisää vähitellen kiinteämpiä ruokia, mutta vältä liian kovia ruokia, jotka voivat vaikeuttaa pureskelua.
Lisäruokia annetaan yleensä maidon välissä.
Äidinmaidonkorvikkeet tulee olla tasapainoisia ja ravitsemuksellisesti hyviä. Yksinkertaisin lisäruokaresepti sisältää vain kaksi ainesosaa, kuten puuroa ja yhtä lihalajia, jota kutsutaan perussekoitusateriksi. On kuitenkin suositeltavaa lisätä muita ruokia, jotta vauva saa monipuolisesti ravintoaineita ja ruokavalio on täydellisempi ja tasapainoisempi.
Tällaiset moniainesosaiset sekoitusateriat koostuvat yleensä neljästä osasta:
1) Perusruoka pääkomponenttina, mieluiten viljapohjainen puuro
2) Proteiinipitoinen lisäruoka, kuten eläin- tai kasviproteiineja sisältävät maitotuotteet, liha, kala, munat tai palkokasvit
3) Mineraali- ja vitamiinipitoinen lisäruoka, kuten vihannekset tai hedelmät
4) Energiaa tuottava lisäruoka, kuten öljyt tai sokerit, sekoitetun aterian kaloripitoisuuden lisäämiseksi.
Kun nämä neljä komponenttia yhdistetään sopivissa suhteissa, saadaan aikaan tasapainoinen ruokavalio.
Varmista, että perusruoka ja lisäruoka ovat kohtuullisessa suhteessa toisiinsa.
Esimerkiksi 65 g riisiä voidaan yhdistää 25 g:aan siipikarjan tai karjan lihaa, 30 g:aan munia tai 25 g:aan palkokasveja. Joskus voidaan käyttää kahta proteiinin lähdettä, kuten papuja ja pieniä kaloja. Eläinproteiini on suositeltavaa biologisen hyötyosuuden parantamiseksi.Valitse tummanvihreitä ja oranssinpunaisia hedelmiä ja vihanneksia, jotka sisältävät runsaasti C-vitamiinia, A-vitamiinia ja kalsiumia.