研究指出，洗米水富含蛋白質、澱粉、礦物質等營養成分，可用於洗臉與保濕。煮沸飲用後，能有效保護胃壁黏膜、改善消化不良及緩解胃脹不適。漢方醫學中亦嘗試以洗米水煎煮生藥，作為調理脾胃的處方使用。那麼，洗米水究竟具備哪些卓越功效呢？
一、為何可用米糠水洗臉？皮膚科醫師指出，米糠水具有去除皮脂並滋潤肌膚的功效，尤其適合易長痘痘且毛孔粗大的油性肌膚。在清除肌膚污垢的同時，對肌膚的刺激性也較低。米糠水之所以具備此功效，在於米粒表面（初次淘洗水）含鉀離子，初次淘洗水呈弱酸性，二次淘洗水則呈弱鹼性，恰與臉部弱酸性環境相契合。有時甚至可替代洗面乳，性質溫和不刺激肌膚，且無副作用。若經加熱使用，清潔力更為提升。
二、米糠水洗臉的益處米糠水中溶解著澱粉、蛋白質、維生素等營養成分，能分解臉部皮脂污垢、淡化色素沉澱、預防脂粒生成。持續以米糠水洗臉洗手，可使肌膚恢復光滑彈潤狀態。但需注意洗臉方式：每日淘米時，棄去初次沖洗水，將第二次淘出的米水靜置澄清後，取上層清澈部分洗臉，可使肌膚白皙細緻。米水尤其適合油性肌膚，洗後臉部不會過度泛油光，據說還具消除脂粒功效。
三、米糠水洗臉的美容功效原理米糠水中溶解著澱粉、蛋白質、維生素等營養成分，能分解臉部皮脂污垢、淡化色素沉澱並預防脂粒生成。持續以米糠水洗臉洗手，可引導肌膚恢復滑嫩彈潤狀態。此外亦富含水溶性維生素、礦物質及豐富的維生素B群。以米糠水洗臉可期待其美容功效，使肌膚呈現白皙透亮的水潤狀態。
四、米糠水的其他活用方式
1、米糠水面膜：將第二次洗米水均勻塗抹於全臉，輕柔按摩（注意勿用力過猛）。按摩約20分鐘後以清水沖洗。每週進行3～4次，有助去除肌膚角質，引導肌膚呈現白皙透亮狀態。
2. 米糠水護手護理冬季是許多女性手部因寒冷乾燥易產生粗糙的時期。此時以米糠水洗手，能有效預防化學清潔劑及冬季乾燥造成的肌膚粗糙與龜裂，引導肌膚更趨潤澤柔滑。
3、米糠水擦拭肌膚預防搔癢冬季肌膚易敏感發癢。將米糠水加鹽煮沸後，用於外用清洗或擦拭肌膚，能溫和清潔肌膚。同時維持肌膚表面正常pH值平衡，抑制病原體滋生，有效預防肌膚搔癢。
四、米糠水可替代洗面乳二次洗滌後的米糠水呈弱鹼性，適宜清潔臉部弱酸性環境。可用作洗面乳替代品，性質溫和無刺激且無副作用。溫熱使用時，以溫熱米糠水洗臉更能提升清潔效果。
五、米糠水洗臉步驟
1、米糠水勿直接倒掉，靜置沉澱後取上層較清澈部分洗臉。
2、欲提升效果，可將竹炭海綿浸潤米糠水後按摩臉部。竹炭具吸附污垢特性，能清除肌膚深層髒汙。
3、亦可運用於眼周護理。簡易眼膜能使眼周肌膚如臉部般透亮，避免黑眼圈過度顯現。
4、最後塗抹精華液與乳液，即完成米糠水洗臉＋玉米粒保養程序。
5、注意事項：米糠水洗臉需掌握訣竅。每日淘米時，棄去初次洗米水，將第二次淘米水靜置澄清後，取上層清澈部分洗臉，肌膚將變得白皙柔滑。但切勿頻繁使用，建議每1～2日進行一次。若持續使用米糠水洗臉一段時間仍無改善，可能是膚質不適合，建議更換其他洗臉方式。
6、米糠水洗臉後，另一項驚喜美容神器——玉米粒登場！這是肌膚保養的強力幫手。
7、將玉米粒碾碎後置於化妝棉上，以均勻速度輕柔按壓按摩全臉。
8、完成清潔與去角質後，切記進行後續保養。使用化妝水調理肌膚至關重要。
綜上所述，我們已知曉米糠水在護膚領域的應用價值。今後請善用米糠水資源，既能避免浪費水資源，亦無需在護膚上投入高額費用。