Daudzi veselīga dzīvesveida piekritēji īpaši mīl zupas un rīsus. Šie dažādie buljoni un šķidrumi ir ne tikai bagāti ar uzturvielām, bet arī piešķir krāsu ikdienas dzīvei.
Zupas, rīsi, buljoni un sulas ir svarīga tradicionālās ķīniešu medicīniskās virtuves sastāvdaļa, ko jau sen novērtē veselības aprūpes speciālisti. Tās ir viegli pagatavojamas, bagātas ar uzturvielām un viegli sagremojamas, tāpēc īpaši piemērotas bērniem, veciem cilvēkiem un tiem, kam ir vāja veselība. Ievērojot principu "savlaicīga un atbilstoša lietošana" – izvēloties vispiemērotāko buljonu optimālajā laikā –, ikdienas ēdienus var pārvērst par "medicīnisko barību".
Rīta hidratācija.Sena ķīniešu paruna saka: „Sālsūdens no rīta, medusūdens vakarā.” Pēc pamošanās glāze tīra ūdens vai viegli sālīta ūdens atjauno nakts laikā zaudēto šķidrumu un palīdz „pamodināt” ķermeni. Turklāt, tā kā rītos parasti dominē garīgais darbs, glāze piena kopā ar brokastīm veicina zarnu peristaltiku un apmierina kalcija un proteīna uzturvielu vajadzības. Vecākiem cilvēkiem ar sliktu gremošanu lieliska izvēle ir arī viegla rīsu zupa.
Zupa pusdienlaikā. Zupas lietošana pirms pusdienām ne tikai sniedz veselības ieguvumus, bet arī ļauj pārtikai pārklāt kuņģa gļotādu, barojot kuņģi un palielinot sāta sajūtu. Tas palīdz novērst pārēšanos, kas ir īpaši izdevīgi tiem, kuri kontrolē svaru vai vēlas to samazināt. Redīsu zupa, ziemas melones zupa, tomātu zupa, brūnaļģu zupa un aļģu zupa ir lieliska izvēle.
Putraimi vakariņām. Ming dinastijas medicīnas zinātnieks Li Shizhen savā grāmatā „Compendium of Materia Medica” putraimus slavēja kā „izcili gludus un maigus, kas perfekti sader ar kuņģi un zarnām, pārstāvot visizsmalcinātāko noslēpumu par barošanu ar pārtiku”.Tradicionālā ķīniešu medicīna uzskata, ka rīsu putra atjauno jina šķidrumus, stimulē kuņģa sulas, stiprina liesu un kuņģi, kā arī baro deficītus, padarot to vispiemērotāko vitalitātes uzturēšanai. Patērēta vakarā, tā atjauno dienas laikā iztērētās enerģijas rezerves, vienlaikus viegli uzsūcoties un asimilējoties. Gatavojot rīsu putru, var pievienot tādas sastāvdaļas kā ķīniešu jamss, liliju sīpoli, sezama sēklas, adzuki pupas vai valriekstus atbilstoši individuālajai konstitūcijai, lai uzlabotu tās veselības ieguvumus.Medus, ar savu saldeno garšu un neitrālo dabu, jau sen ir novērtēts kā dzīvības spēku barojošs, detoksicējošs un skaistumu uzlabojošs līdzeklis. Tā glikozes un fruktozes organismā viegli uzsūcas, kas ir ļoti efektīvi, mitrinot plaušas, mazinot klepu, eļļojot zarnas, veicinot zarnu kustības un detoksicējot, lai iegūtu starojošu sejas ādu. 10–20 mililitru medus, izšķīdinātu siltā ūdenī, lietošana pirms gulētiešanas piedāvā "saldu noslēgumu" aizņemtai dienai, vienlaikus palīdzot gremošanai, nomierinot kuņģi un uzlabojot miega kvalitāti.