果物は栄養価が高く、様々なビタミンを補給できる上に美味しい、皆が大好きな食べ物です。果物によって栄養効果も異なります。日常生活でこれらの「ベリー」を常食すれば、健康と美しさを両立できます。
1. 「ブルーベリー」抗老化チャンピオン
40種類の新鮮な果物・野菜と比較し、ブルーベリーの抗酸化機能はトップクラスです。ブルーベリーに含まれるアントシアニンは、ビタミンCやEよりも強力な抗酸化物質です。活性酸素を効果的に抑制し、肌の弾力性を改善、しわの生成を予防し、シミを除去するため、まさに「飲む美容サプリ」と呼ぶにふさわしい抗老化食品です。
視力低下予防にはブルーベリーを
第二次世界大戦中、イギリス空軍は任務前に特定の食品を摂取していました。パイロットの視覚機能を強化し、夜間の感光力を高め、任務遂行能力を向上させるという伝説の食品、それがブルーベリーです。研究により、ブルーベリーに含まれるアントシアニンが近視予防や視力向上に効果があることが実証されています。煩わしい眼鏡を外し、魅力的な瞳を手に入れたい女性はぜひ積極的に摂取しましょう！
ブルーベリーは脳神経の老化防止、脳機能向上、アルツハイマー病予防に効果的です。競争が激しく仕事のプレッシャーが大きい現代社会で、物忘れが気になる方はブルーベリーで記憶力を高め、仕事と生活の効率を格段に向上させましょう。
2、「イチゴ」美白のチャンピオン
イチゴはアミノ酸を豊富に含み、成長発育を促進し、人体に有益です。海外の研究者による研究では、イチゴの有効成分が腫瘍の成長を抑制することが判明しています。イチゴ100gあたりビタミンCが50～100mg含まれており、リンゴやブドウの10倍以上です。科学的研究により、ビタミンCが細胞間の弛緩と緊張状態を解消し、脳細胞構造を強化し、肌を滑らかで弾力性のある状態に保つことが確認されている。これは脳と知能の発達に重要な影響を与える。食後にイチゴを食べると、食物脂肪を分解し消化を促進する。
3、サンザシ「果実の瑪瑙」
サンザシには喉の渇きを癒し、脾胃を健やかにする効能があり、多く食べても脾胃を傷めることはなく、解毒・寒気除去の効果もある。『本草綱目』には「サンザシは喉の渇きを止め、五臓を整え、腸胃を清め、煩わしい悪気を除去する」と記されている。楊梅の果実・種・根・樹皮は全て薬用となり、性質は平穏で無毒。種は脚気治療に、根は止血・気血巡り改善に効果あり。樹皮を酒に漬けると打撲傷や腫れ・痛みの治療に効く。白酒に漬けた楊梅は、盛夏に食べると気分爽快になり、暑気払い・脂っこさ解消に最適。下痢時には、楊梅を煮詰めた濃縮液を飲むと止瀉作用があり、収斂効果を発揮する。楊梅には消化促進、除湿、暑気払い、津液生成・咳止め、消化補助、防寒、下痢止め、利尿、コレラ予防など多様な薬効があり、「果実の瑪瑙」と称される。
4、「クランベリー」抗菌効果ナンバーワン
クランベリージュースは尿路感染症予防の健康飲料として認知されているが、最新の研究ではクランベリージュースがヘリコバクター・ピロリ菌を効果的に抑制し、細菌性胃潰瘍に抵抗するほか、強力な抗酸化作用を持ち、悪玉コレステロールや中性脂肪を低下させるため、特に女性に適していることが判明した。