Puuviljad on armastatud toit, mida hinnatakse nende kõrge toiteväärtuse, mitmekesise vitamiinisisalduse ja maitsevuse poolest. Erinevad puuviljad pakuvad erinevaid tervisele kasulikke omadusi. Nende „marjade” lisamine igapäevasesse toidusse edendab nii tervist kui ka ilu.
1. Mustad mustikad: vananemisvastane tšempion
40 värske puuvilja ja köögivilja hulgas on mustad mustikad esikohal antioksüdantide sisalduse poolest. Nende antotsüaniinid on tõhusamad kui C- ja E-vitamiinid.Need võitlevad tõhusalt vabade radikaalidega, parandavad naha elastsust, ennetavad kortsude teket ja kahandavad pigmendilaike, mistõttu on need tõeline suukaudne vananemisvastane ilueliksiir.
Nägemise halvenemise ennetamine mustikatega
Teise maailmasõja ajal täiendasid Kuninglikud Õhujõud enne missioone oma toitumist teatud toiduga. Legendi järgi parandas see pilootide nägemisteravust ja öönägemist, võimaldades neil paremini toimida – see toit oli mustikad.Uuringud on kinnitanud, et mustikates sisalduvad antotsüaniinid ennetavad tõhusalt lühinägelikkust ja parandavad nägemist. Seega peaksid naised, kes soovivad vabaneda tüütutest prillidest ja saavutada võluvate silmade, neid sööma!
Mustikad ennetavad tõhusalt närvisüsteemi vananemist, suurendavad aju võimsust ja kaitsevad dementsuse eest. Tänapäeva äärmiselt konkurentsitihedas ja pingelises töökeskkonnas, kes poleks kogenud aeg-ajalt mälulünki? Mustikate tarbimine parandab mälu, muutes nii töö kui ka igapäevaelu märkimisväärselt efektiivsemaks.
2. Maasikad: valgendamise meistrid
Aminohapetest rikkad maasikad soodustavad tervet kasvu ja arengut, pakkudes inimkehale märkimisväärset kasu. Välismaal läbi viidud uuringud näitavad, et maasikates sisalduvad aktiivsed ühendid võivad pärssida kasvajate kasvu. Igas 100 g maasikates sisaldub 50–100 mg C-vitamiini – üle kümne korra rohkem kui õuntes või viinamarjades.Teadusuuringud on kinnitanud, et C-vitamiin kõrvaldab rakkude lõtvuse ja pinget, tugevdades ajurakkude struktuuri ja andes nahale pehmuse ja elastsuse. See mõjutab oluliselt aju ja intellektuaalset arengut. Maasikate tarbimine pärast sööki aitab kaasa seedimisele, lagundades toidurasvu.
3. Bayberry: „puuviljade ahhaat”
Bayberryl on omadused, mis stimuleerivad sülje tootmist, kustutavad janu, tugevdavad põrna ja stimuleerivad söögiisu. Mõõdukas tarbimine ei kahjusta mitte ainult põrna ja magu, vaid pakub ka detoksifitseerivat ja külma hajutavat mõju. Materia Medica kompendiumis on kirjas: „Bayberry kustutab janu, harmoniseerib viit siseelundit, puhastab soolestiku ja magu ning hajutab ärrituvuse ja halva lõhna.”Bayberry puuviljad, seemned, juured ja koor on kõik ravimtaimed, mis on neutraalsed ja mürgivabad. Seemned ravivad beriberit, juured peatavad verejooksu ja reguleerivad qi'd; veinis leotatud koor ravib sinikaid, paistetust ja valu. Valges veinis leotatud bayberryd, mida tarbitakse suve keskel, värskendavad vaimu ja hajutavad suvise kuumuse ja rasvasuse.Kõhulahtisuse korral annab kontsentreeritud bayberry-leotise keetmine anastomoosilist leevendust. Bayberry, mida tuntakse kui „puuviljade ahhaati”, omab mitmeid ravitoimeid, sealhulgas soodustab seedimist, eemaldab niiskust, hajutab kuumust, kustutab janu, leevendab köha, kaitseb külma eest, peatab kõhulahtisuse, soodustab diureesi ja ennetab koolerat.
4. Jõhvikad: antibakteriaalsete omaduste tšempionid
Jõhvikamahla peetakse laialdaselt tervislikuks joogiks, mis ennetab kuseteede infektsioone. Hiljutised uuringud näitavad, et see pärsib tõhusalt Helicobacter pylori bakterit, võitleb bakteriaalsete maohaavanditega ja omab tugevat antioksüdantset toimet. See alandab LDL-kolesterooli ja triglütseriide taset, mistõttu on see eriti kasulik naistele.