Hva er ferskenharpiks, og hva er fordelene og funksjonene? Ferskenharpiks, også kjent som ferskenolje eller ferskenharpiks, er en harpiks som utskilles fra barken på fersken- eller fjellferskentrær (familien Rosaceae). Selv om det er uvanlig i dagliglivet, fungerer det både som en helsefremmende ingrediens og en medisinsk urt. La oss utforske dets effektivitet, funksjoner og konsummetoder.
I. Sammensetning av ferskenharpiks:
De viktigste bestanddelene i harpiksen er galaktose, rhamnose og alfa-glukuronsyre.
II. Medisinsk verdi av ferskenharpiks:
Ferskenharpiks er en lysegul, gjennomsiktig, fast naturlig harpiks som høstes om sommeren og høsten. Sammensetningen er stort sett lik den i gummi arabicum.Den har en søt og bitter smak, er nøytral og giftfri. Den brukes primært til å behandle stein i urinveiene, hematuri og dysenteri. Ferskenharpiks er godt vannløselig og har passende viskositet, og leveres både i fast form og som oppløsning. Den kan brukes til å fremstille vannløselige lim, samt som fortykningsmiddel og emulgator.
III. Egenskaper og meridian-tropisme:
Ferskenharpiks har en søt og bitter smak, er nøytral og giftfri.Den går inn i tykktarms- og blæremidianene. IV. Terapeutiske effekter og indikasjoner for ferskenharpiks: Ferskenharpiks har effekter som å rense varme, slukke tørst, lindre smerte, forskjønne hudfargen og bekjempe aldring. Den er primært indisert for behandling av dysuri med stein, hematuri og dysenteri. ① Supplementet til Materia Medica: «Opprettholder midtre brenner mot sult, tåler vind og kulde.»
② Tang Ben Cao: «Behandler dysuri med stein, bryter opp blodstagnasjon og motvirker onde påvirkninger.»
③ Ben Cao Gang Mu: «Harmoniserer blodet, styrker qi, behandler dysenteri og lindrer smerte.»
Dosering og administrering: Intern bruk: Kokt som suppe, 0,5–1 liang, eller innlemmet i piller eller pulver.
V. Kulinariske bruksområder for ferskenharpiks:
(I) Stekt papaya med ferskenharpiks
Ingredienser: 1 papaya, 10 g ferskenharpiks.
Metode:
1. Legg ferskenharpiksen i bløt i vann over natten (12+ timer) til den er myk og har utvidet seg til over ti ganger sin opprinnelige størrelse. Merk: 10 g gir rikelig med porsjoner til to personer.
2. Skyll den mykgjorte ferskenkumen grundig for å fjerne mørke urenheter, og del den deretter i små biter.
3. Tilsett en liten mengde vann til ferskenkumen og damp den over kokende vann i omtrent 30 minutter.
4. Del papayaen i to, fjern frøene og hell den dampede ferskenkumen i papayahalvdelene. Dryss over litt steinsukker, og fortsett å dampe i omtrent 20 minutter.
(II) Søt suppe med ferskenharpiks og sølvørefungus
Ingredienser: 15 g ferskenharpiks, 1 snøpære (300 g), 30 g steinsukker, 5 g sølvørefungus.
Fremgangsmåte:
1. Legg 5 g ferskenharpiks i bløt i 1000 ml vann over natten (ca. 12 timer) til den er myk og har utvidet seg til omtrent 10 ganger sitt opprinnelige volum.
2. Fjern alle svarte urenheter fra overflaten av den mykede ferskenharpiksen og skyll den grundig.Legg ferskenharpiksen i bløt i vann over natten (ca. 12 timer) til den er myk og har utvidet seg til omtrent ti ganger sin opprinnelige størrelse.
2. Fjern forsiktig eventuelle mørke urenheter fra overflaten av den mykede ferskenharpiksen. Skyll grundig med vann, og del den deretter i jevne små biter.
3. Legg sølvøresoppen i bløt i vann i 20 minutter til den er myk, og del den deretter i små buketter for hånd. Skrell pæren og skjær den i 1 cm store terninger.
4. Ha ferskenharpiksen, sølvøresoppen og vannet i en gryte. Kok opp på høy varme, reduser deretter til lav varme og la det småkoke i 30 minutter til væsken begynner å tykne litt.
5. Tilsett pæreterningene, ferskenharpiksen og sukkeret i gryten. Rør forsiktig for å blande det sammen.
4. Legg ferskenharpiksen, den hvite soppen og vannet i en gryte. Kok opp på høy varme, reduser deretter til svak varme og kok i 30 minutter til buljongen begynner å tykne.
5. Tilsett den terningkuttede pæren og la det småkoke i 5 minutter. Rør inn steinsukkeret og tyttebærene, og fortsett å småkoke i 3 minutter mens du rører til steinsukkeret er helt oppløst og buljongen har fått en tykk konsistens.
(III) Ferskenkummi- og såpebærkjernepudding
Ingredienser: En spiseskje hver av såpebærkerner, ferskenkummi og rosenmarmelade; 6 røde dadler.
1. Skyll ferskenharpiksen og såpebærfrøene separat, og legg dem deretter i bløt i vann. Jeg la mine i bløt i 8 timer. Etter bløtleggingen skyller du ferskenharpiksen og såpebærfrøene kort før du legger dem i en leirgryte sammen med 6 røde dadler.
2. Tilsett tilstrekkelig med vann i gryten. Kok opp på høy varme, og reduser deretter til middels-lav varme. La det småkoke i 2 timer, og rør av og til for å hindre at det brenner seg fast.
3. Tilsett 1 spiseskje rosejam i en bolle. Hell den kokte ferskenharpiksen og såpebærfrøene i mens den fortsatt er varm, og rør til alt er godt blandet.
6. Medisinske formler for ferskenharpiks:
1. For behandling av hoste: Kok 10 g ferskenharpiks med 10 g lakrisrot og 10 g kinesisk angelikarot. Sil av og drikk avkoket.
3. Ha 1 spiseskje rosenmarmelade i en bolle. Hell den varme, kokte ferskenharpiksen og såpebærfrøene i bollen og rør til alt er godt blandet.
VI. Medisinske formler for ferskenharpiks:
1. For behandling av skorper, svarte sår, kramper og kritiske tilstander: Kok ferskenharpiks til et avkok som kan drikkes.Kok til det er redusert til en pasta, bland deretter med varm vin og konsumer uten forsinkelse. (Ferskenharpiksavkok fra «Comprehensive Treatise on Paediatric Hygiene») Ren naturlig ferskenharpiks
2. For diabetes: Vask ferskenharpiks i lunkent vann, la det småkoke i en liten gryte og konsumer med salt etter smak (unngå søtning). Ta 1-2 unse per porsjon.(Samling av verifiserte urteformler)
3. For steinindusert urinsmerte: Ta et stykke ferskenharpiks på størrelse med en daddel. Om sommeren blandes det med tre mål kaldt vann, om vinteren med tre mål varmt vann. Ta tre ganger daglig til steinene er ute. Slutt når steinene er utskilt. (Registrerte effektive formler gjennom tidene)
4. For hematuri: Like deler gips, akebia-stengel og ristet ferskenharpikspulver.Mal til fint pulver. Ta to qian per dose, kok opp med en bolle vann til det er redusert til syv deler. Drikk hele avkoket før måltider. (Ferskenharpikspulver, Yang-familiens resepter)
5. For postpartum diaré med rød og hvit utflod, abdominal trang, tenesmus og magesmerter: Like deler ferskenharpiks (bakt tørr), agarved og pollen (stekt). Mal til pulver. Ta to qian per dose før måltider med risgrøt.(Women's Effective Formulas)
6. For tørst som skyldes varmeunderskudd: Ta ferskenkrem på størrelse med en kule, hold den i munnen og svelg spyttet.(Tusen gulloppskrifter)
7. For magesmerter og gastritt: Ta ferskenkrem litt større enn en soyabønne, vask i rent vann, tygg grundig og svelg med varmt vann. Ta en gang om morgenen og om kvelden i tretti påfølgende dager. Gastritt vil slutte å komme tilbake, og inntak av kalde matvarer vil ikke lenger forårsake magesmerter.
VII. Diskurser om ferskenharpiks:
1. Supplementet til Materia Medica: Opprettholder sentral energi, forhindrer sult og motstår vind-kulde.
2. Tang Materia Medica: Behandler steintype dysuri, bryter opp blodstagnasjon og motvirker onde påvirkninger og plager.
3. Kompendium av Materia Medica: Harmoniserer blodet, gagner qi, behandler dysenteri og lindrer smerte.
4. Benjing Fengyuan: Gummi fra ferskenetrær fremmer kroppsvæsker på en svært effektiv måte og behandler hematuri og stein. For svarte, innfallne kopperlesjoner er det essensielt i Bisheng-salven.
Dette avslutter vår introduksjon til ferskenkrem, dens egenskaper og bruksområder. Vi håper denne informasjonen er nyttig. Vi ønsker deg god helse og en god vinter.