Was ist Pfirsichgummi und welche Vorteile und Funktionen hat es? Pfirsichgummi, auch bekannt als Pfirsichöl oder Pfirsichharz, ist ein Harz, das aus der Rinde von Pfirsich- oder Bergpfirsichbäumen (Familie der Rosaceae) abgesondert wird. Obwohl es im Alltag eher selten vorkommt, dient es sowohl als gesundheitsfördernder Inhaltsstoff als auch als Heilpflanze. Im Folgenden werden seine Wirksamkeit, Funktionen und Verzehrmethoden untersucht.
I. Zusammensetzung von Pfirsichgummi:
Die Hauptbestandteile dieses Gummis sind Galaktose, Rhamnose und Alpha-Glucuronsäure.
II. Medizinischer Wert von Pfirsichgummi:
Pfirsichgummi ist ein hellgelbes, transparentes, festes Naturharz, das im Sommer und Herbst geerntet wird. Seine Zusammensetzung ähnelt im Großen und Ganzen der von Gummi arabicum.Sein Geschmack ist süß und bitter, es ist neutral und ungiftig. Es wird hauptsächlich zur Behandlung von Harnsteinen, Hämaturie und Ruhr eingesetzt. Pfirsichgummi ist ausreichend wasserlöslich und hat eine angemessene Viskosität. Es ist sowohl in fester Form als auch als Lösung erhältlich. Es kann zur Herstellung wasserlöslicher Klebstoffe verwendet werden und dient auch als Verdickungsmittel und Emulgator.
III. Eigenschaften und Meridian-Tropismus:
Pfirsichgummi hat einen süßen und bitteren Geschmack, ist neutral und ungiftig.Es gelangt in die Meridiane des Dickdarms und der Blase. IV. Therapeutische Wirkungen und Indikationen von Pfirsichgummi: Pfirsichgummi hat eine hitzeabführende, durststillende, schmerzlindernde, hautverschönernde und alterungshemmende Wirkung. Es wird in erster Linie zur Behandlung von steinbedingter Dysurie, Hämaturie und Ruhr eingesetzt. ① Ergänzung zur Materia Medica: „Erhält den mittleren Brenner, verhindert Hunger und schützt vor Wind und Kälte.“
② Tang Ben Cao: „Behandelt steinbedingte Dysurie, löst Blutstauungen und wirkt schädlichen Einflüssen entgegen.“
③ Ben Cao Gang Mu: „Harmonisiert das Blut, stärkt das Qi, behandelt Ruhr und lindert Schmerzen.“
Dosierung und Verabreichung: Innere Anwendung: Als Suppe gekocht, 0,5–1 Liang, oder in Pillen oder Pulvern verarbeitet.
V. Kulinarische Anwendungen von Pfirsichgummi:
(I) Geschmorte Papaya mit Pfirsichgummi
Zutaten: 1 Papaya, 10 g Pfirsichgummi.
Zubereitung:
1. Pfirsichgummi über Nacht (12+ Stunden) in Wasser einweichen, bis er weich ist und sich auf das Zehnfache seines ursprünglichen Volumens ausdehnt. Hinweis: 10 g reichen für zwei Portionen.
2. Spülen Sie den weichen Pfirsichgummi gründlich ab, um dunkle Verunreinigungen zu entfernen, und brechen Sie ihn dann in kleine Stücke.
3. Geben Sie eine kleine Menge Wasser zum Pfirsichgummi und dämpfen Sie ihn etwa 30 Minuten lang über kochendem Wasser.
4. Halbieren Sie die Papaya, entfernen Sie die Kerne und gießen Sie den gedämpften Pfirsichgummi in die Papayahälften. Bestreuen Sie sie mit etwas Kandiszucker und dämpfen Sie sie dann etwa 20 Minuten lang weiter.
(II) Süße Suppe aus Pfirsichgummi und Silberohropilz
Zutaten: 15 g Pfirsichgummi, 1 Schneebirne (300 g), 30 g Kandiszucker, 5 g Silberohropilz.
Zubereitung:
1. 5 g Pfirsichgummi über Nacht (ca. 12 Stunden) in 1000 ml Wasser einweichen, bis er weich ist und sich auf etwa das Zehnfache seines ursprünglichen Volumens ausdehnt.
2. Entfernen Sie gründlich alle schwarzen Verunreinigungen von der Oberfläche des weichen Pfirsichgummis.
3. Legen Sie den Pfirsichgummi in sauberes Wasser und lassen Sie ihn über Nacht (ca. 12 Stunden) einweichen, bis er weich ist und sich auf etwa das Zehnfache seines ursprünglichen Volumens ausdehnt.
4. Spülen Sie den weichen Pfirsichgummi wiederholt gründlich ab, um alle schwarzen Verunreinigungen zu entfernen, und brechen Sie ihn dann in kleine Stücke.
5. Geben Sie den Pfirsichgummi in eine kleine Menge Wasser und dämpfen Sie ihn über kochendem Wasser.Weichen Sie den Pfirsichgummi über Nacht (ca. 12 Stunden) in Wasser ein, bis er weich ist und sich auf etwa das Zehnfache seiner ursprünglichen Größe ausdehnt. 2. Entfernen Sie vorsichtig alle dunklen Verunreinigungen von der Oberfläche des weichen Pfirsichgummis. Spülen Sie ihn gründlich mit Wasser ab und brechen Sie ihn dann in gleichmäßige kleine Stücke. 3. Weichen Sie den Silberohropilz 20 Minuten lang in Wasser ein, bis er weich ist, und zerreißen Sie ihn dann mit der Hand in kleine Röschen. Schälen Sie die Birne und schneiden Sie sie in 1 cm große Würfel. 4. Geben Sie den Pfirsichgummi, den Silberohropilz und das Wasser in einen Topf. Bringen Sie das Ganze bei starker Hitze zum Kochen, reduzieren Sie dann die Hitze und lassen Sie es 30 Minuten lang köcheln, bis die Flüssigkeit leicht eindickt. 5. Fügen Sie die Birnenwürfel, den Pfirsichgummi und den Zucker hinzu. Rühren Sie vorsichtig um, um alles zu vermischen.
4. Pfirsichgummi, Silberohropilz und Wasser in einen Topf geben. Bei starker Hitze zum Kochen bringen, dann auf kleiner Flamme 30 Minuten lang weiterkochen, bis die Brühe zu verdicken beginnt.
5. Die gewürfelte Birne hinzufügen und 5 Minuten lang köcheln lassen. Kandiszucker und Cranberries unterrühren und unter Rühren 3 Minuten lang weiterköcheln lassen, bis sich der Kandiszucker vollständig aufgelöst hat und die Brühe eine dickflüssige Konsistenz erreicht hat.
(III) Pfirsichgummi- und Seifenbeerenkern-Pudding
Zutaten: Je ein Esslöffel Seifenbeerenkerne, Pfirsichgummi und Rosenmarmelade; 6 rote Datteln.
1. Pfirsichgummi und Seifenbeerenkerne separat abspülen und dann in Wasser einweichen. Ich habe meine 8 Stunden lang eingeweicht. Nach dem Einweichen Pfirsichgummi und Seifenbeerenkerne kurz abspülen und dann mit 6 roten Datteln in einen Tontopf geben.
2. Ausreichend Wasser in den Topf geben. Bei starker Hitze zum Kochen bringen, dann auf mittlere bis niedrige Hitze reduzieren. 2 Stunden köcheln lassen und gelegentlich umrühren, damit nichts anbrennt.
3. 1 Esslöffel Rosenmarmelade in eine Schüssel geben. Die gekochten Pfirsichgummi und Seifenbeerenkerne noch heiß dazugeben und gut verrühren.
6. Medizinische Rezepturen für Pfirsichgummi:
1. Zur Behandlung von Husten: 10 g Pfirsichgummi mit 10 g Süßholzwurzel und 10 g chinesischer Angelikawurzel kochen. Abseihen und die Flüssigkeit trinken.
3. Geben Sie 1 Esslöffel Rosenmarmelade in eine Schüssel. Gießen Sie die heißen gekochten Pfirsichgummi- und Seifenbeerenkerne in die Schüssel und rühren Sie um, bis alles gut vermischt ist.
VI. Medizinische Rezepturen für Pfirsichgummi:
1. Zur Behandlung von Krusten, geschwärzten Wunden, Krämpfen und kritischen Zuständen: Pfirsichgummi zu einem Sud zum Trinken kochen.Einen Teil Wasser zu einer Paste kochen, mit warmem Wein mischen und unverzüglich verzehren. (Pfirsichgummi-Abkochung aus „Umfassende Abhandlung über pädiatrische Hygiene”) Reiner natürlicher Pfirsichgummi
2. Bei Diabetes: Pfirsichgummi mit lauwarmem Wasser waschen, in einem kleinen Topf köcheln lassen und mit optionaler Salzwürze verzehren (keine Süßungsmittel verwenden). Nehmen Sie ein bis zwei Unzen pro Portion.(Zusammenstellung bewährter Kräuterrezepturen)
3. Bei steinbedingten Schmerzen beim Wasserlassen: Nehmen Sie ein Stück Pfirsichgummi von der Größe einer Dattel. Mischen Sie es im Sommer mit drei Teilen kaltem Wasser, im Winter mit drei Teilen heißem Wasser. Nehmen Sie es dreimal täglich ein, bis die Steine ausgeschieden sind. Beenden Sie die Einnahme, sobald die Steine ausgeschieden sind. (Aufgezeichnete wirksame Rezepturen aus verschiedenen Epochen)
4. Bei Hämaturie: Nehmen Sie zu gleichen Teilen Gips, Akebia-Stängel und geröstetes Pfirsichgummipulver (jeweils 0,5 Taels).Zu feinem Pulver zermahlen. Nehmen Sie zwei Qian pro Dosis mit einer Schale Wasser ein, kochen Sie es auf sieben Teile ein und trinken Sie es vor den Mahlzeiten auf einmal. (Pfirsichgummipulver aus Yangs Familienrezepten)
5. Bei postpartaler blutiger oder weißer Diarrhoe mit Tenesmus und Bauchschmerzen: Zu gleichen Teilen getrocknetes Pfirsichgummi, Agarholz und gebratenes Pollengras. Zu Pulver zermahlen. Nehmen Sie zwei Qian pro Dosis vor den Mahlzeiten mit Reisbrei ein.(Wirksame Rezepturen für Frauen)
6. Zur Behandlung von Durst aufgrund von Mangelwärme: Nehmen Sie Pfirsichgummi in der Größe einer Kugel, halten Sie ihn im Mund und schlucken Sie den Speichel.(Tausend Goldrezepte)
7. Bei Magenschmerzen und Gastritis: Nehmen Sie Pfirsichgummi, der etwas größer als eine Sojabohne ist, waschen Sie ihn in klarem Wasser, kauen Sie ihn gründlich und schlucken Sie ihn mit warmem Wasser. Nehmen Sie ihn einmal morgens und abends dreißig Tage lang ein. Die Gastritis wird nicht mehr auftreten, und der Verzehr kalter Speisen wird keine Magenbeschwerden mehr verursachen.
VII. Abhandlungen über Pfirsichgummi:
1. Die Ergänzung zur Materia Medica: Erhält die zentrale Energie, verhindert Hunger und schützt vor Wind-Kälte.
2. Tang Materia Medica: Behandelt steinartige Dysurie, löst Blutstauungen auf und wirkt bösen Einflüssen und bösartigen Blockaden entgegen.
3. Kompendium der Materia Medica: Harmonisiert das Blut, wirkt sich positiv auf das Qi aus, behandelt Ruhr und lindert Schmerzen.
4. Benjing Fengyuan: Das Gummi aus Pfirsichbäumen fördert am effektivsten die Körperflüssigkeiten und behandelt Hämaturie und Konkremente. Bei geschwärzten, eingesunkenen Pockenläsionen ist es ein wesentlicher Bestandteil der Bisheng-Salbe.
Damit ist unsere Einführung in Pfirsichgummi, seine Eigenschaften und Anwendungen abgeschlossen. Wir hoffen, dass diese Informationen für Sie von Nutzen sind. Wir wünschen Ihnen eine robuste Gesundheit und einen reibungslosen Verlauf dieses Winters.