Hvad er ferskenharpiks, og hvad er dens fordele og funktioner? Ferskenharpiks, også kendt som ferskenolie eller ferskenharpiks, er en harpiks, der udskilles fra barken på fersken- eller bjergferskentræer (familien Rosaceae). Selvom det er usædvanligt i dagligdagen, fungerer det både som et sundhedsfremmende ingrediens og et lægeurt. Nedenfor undersøger vi dets terapeutiske virkninger og forbrugsmetoder.
I. Ferskenharpikss sammensætning:
Harpikss primære bestanddele omfatter galactose, rhamnose og alfa-glucuronsyre.
II. Ferskenharpikss medicinske værdi:
Ferskenharpiks er en lysegul, gennemsigtig, fast naturlig harpiks, der høstes om sommeren og efteråret. Dens sammensætning svarer stort set til gummi arabicum.Dens smag er sød og bitter, med en neutral karakter og uden toksicitet. Den bruges primært til behandling af sten i urinvejene, hæmaturi og dysenteri. Ferskenharpiks har tilstrækkelig vandopløselighed og passende viskositet og leveres både i fast form og som opløsning. Den kan bruges til at fremstille vandopløselige klæbemidler og fungerer også som fortykningsmiddel og emulgator.
III. Egenskaber og meridian-tropisme:
Ferskenharpiks har en sød og bitter smag, en neutral karakter og er ikke-toksisk.Det trænger ind i tyktarmen og blærenes meridianer. IV. Terapeutiske virkninger og indikationer for ferskenharpiks: Ferskenharpiks har en varmeafledende, tørstslukkende, smertelindrende, hudforbedrende og aldersbekæmpende virkning. Det er primært indiceret til behandling af dysuri med sten, hæmaturi og dysenteri. ① Supplement til Materia Medica: "Opretholder den midterste brænder, forhindrer sult og modstår vind og kulde."
② Tang Ben Cao: "Behandler dysuri med sten, opløser blodstasis og modvirker onde påvirkninger."
③ Ben Cao Gang Mu: "Harmoniserer blodet, styrker qi, behandler dysenteri og lindrer smerter."
Dosering og administration: Intern brug: Afkogt som suppe, 0,5–1 liang, eller indarbejdet i piller eller pulver.
V. Kulinariske anvendelser af ferskenharpiks:
(I) Stegt papaya med ferskenharpiks
Ingredienser: 1 papaya, 10 g ferskenharpiks.
Fremgangsmåde:
1. Blød ferskenharpiksen i vand natten over (12+ timer), indtil den er blødgjort og udvidet til over ti gange sin oprindelige volumen. Bemærk: 10 g giver rigeligt til to portioner.
2. Skyl det blødgjorte ferskenharpiks grundigt for at fjerne mørke urenheder, og del det derefter i små stykker.
3. Tilsæt en lille mængde vand til ferskenharpiksen, og damp det over kogende vand i ca. 30 minutter.
4. Halver papayaen, fjern kernerne, og hæld det dampede ferskenharpiks i papayahalvdelene. Drys med lidt kandis, og fortsæt derefter med at dampe i ca. 20 minutter.
(II) Sød suppe med ferskenharpiks og sølvøre-svamp
Ingredienser: 15 g ferskenharpiks, 1 snepære (300 g), 30 g kandis, 5 g sølvøre-svamp.
Fremgangsmåde:
1. Blød 5 g ferskenharpiks i 1000 ml vand natten over (ca. 12 timer), indtil den er blødgjort og udvidet til ca. 10 gange sin oprindelige volumen.
2. Fjern grundigt alle sorte urenheder fra overfladen af den blødgjorte ferskenharpiks.
3. Læg ferskenharpiksen i rent vand og blød den natten over (ca. 12 timer), indtil den er blødgjort og udvidet til ca. 10 gange sin oprindelige volumen.
4. Skyl den blødgjorte ferskenharpiks grundigt flere gange for at fjerne alle sorte urenheder, og del den derefter i små stykker.
5. Tilsæt ferskenharpiksen til en lille mængde vand og damp den over vandbad.Blød ferskenharpiksen i vand natten over (ca. 12 timer), indtil den er blødgjort og udvidet til ca. ti gange sin oprindelige størrelse. 2. Fjern forsigtigt eventuelle mørke urenheder fra overfladen af den blødgjorte ferskenharpiks. Skyl grundigt med vand, og del den derefter i ensartede små stykker. 3. Blød sølvøre-svampen i vand i 20 minutter, indtil den er blødgjort, og riv den derefter i små buketter med hånden. Skræl pæren, og skær den i 1 cm store tern. 4. Kom ferskenharpiksen, sølvøre-svampen og vandet i en gryde. Bring det i kog ved høj varme, skru derefter ned for varmen, og lad det simre i 30 minutter, indtil væsken begynder at tykne lidt. 5. Tilsæt pæreternene, ferskenharpiksen og sukkeret. Rør forsigtigt for at blande det hele.
4. Kom ferskenharpiksen, sølvøre-svampen og vandet i en gryde. Bring det i kog ved høj varme, skru derefter ned for varmen, og lad det simre i 30 minutter, indtil bouillonen begynder at tykne.
5. Tilsæt de ternede pærer, og lad det simre i 5 minutter. Rør rock-sukker og tranebær i, og lad det simre i 3 minutter, mens du rører, indtil rock-sukkeret er helt opløst, og bouillonen har en tyk konsistens.
(III) Ferskenharpiks- og sæbebærkernepudding
Ingredienser: En spiseskefuld sæbebærkerner, ferskenharpiks og rosenmarmelade; 6 røde dadler.
1. Skyl ferskengummi og sæbebærfrø separat, og læg dem derefter i blød i vand. Jeg lagde mine i blød i 8 timer. Efter blødlægningen skylles ferskengummi og sæbebærfrø kort, inden de lægges i en lerkrukke sammen med 6 røde dadler.
2. Tilsæt tilstrækkelig vand til krukken, bring det i kog ved høj varme, og skru derefter ned til medium-lav varme. Lad det simre i 2 timer, og rør lejlighedsvis for at undgå, at det brænder fast.
3. Tilsæt 1 spsk rosenmarmelade til en skål. Hæld det kogte ferskengummi og sæbebærfrø i, mens det stadig er varmt, og rør, indtil det er godt blandet.
6. Medicinske formler for ferskengummi:
1. Til behandling af hoste: Kog 10 g ferskengummi med 10 g lakridsrod og 10 g kinesisk angelikarod. Sigt og drik afkoget.
3. Kom 1 spsk rosenmarmelade i en skål. Hæld de varme, kogte ferskenharpiks- og sæbebærfrø i skålen og rør, indtil det er godt blandet.
VI. Medicinske formler for ferskenharpiks:
1. Til behandling af skorper, sorte sår, kramper og kritiske tilstande: Kog ferskenharpiks til et afkog, der kan drikkes.Kog en portion vand til en pasta, bland med varm vin og indtag straks. (Ferskenharpiksafkog fra "Omfattende afhandling om pædiatrisk hygiejne") Ren naturlig ferskenharpiks
2. Til diabetes: Vask ferskenharpiks med lunkent vand, lad det simre i en lille gryde og indtag med salt efter smag (undgå at søde). Tag 28-56 gram pr. portion.(Samling af verificerede urteformler)
3. Ved steninduceret urinsmerter: Tag et stykke ferskenharpiks på størrelse med en daddel. Om sommeren blandes det med tre dele koldt vand, om vinteren med tre dele varmt vand. Indtages tre gange dagligt, indtil stenene er passeret. Stop, når stenene er udskilt. (Registrerede effektive formler gennem tiderne)
4. Ved hæmaturi: Lige dele gips, akebia-stængel og ristet ferskenharpiks-pulver.Mal det til fint pulver. Tag to qian pr. dosis, kog det med en skål vand, indtil det er reduceret til syv dele. Drik hele afkoget før måltiderne. (Ferskenharpiks-pulver fra Yang's Family Prescriptions)
5. Til postpartum diarré med rødt og hvidt udflåd, abdominal trang, tenesmus og mavesmerter: Lige dele ferskenharpiks (bagt tør), agarwood og pollen (stegt). Mal det til pulver. Tag to qian pr. dosis før måltiderne med risgrød.(Women's Effective Formulas)
6. Til behandling af tørst forårsaget af mangelvarme: Tag ferskenharpiks på størrelse med en kugle, hold den i munden og slug spyttet.(Tusind guldrecepter)
7. Til mavesmerter og gastritis: Tag ferskenharpiks, der er lidt større end en sojabønne, vask den i klart vand, tyg den grundigt og slug den med varmt vand. Tag en gang om morgenen og om aftenen i tredive på hinanden følgende dage. Gastritis vil ophøre med at vende tilbage, og indtagelse af kolde fødevarer vil ikke længere forårsage mavebesvær.
VII. Afhandlinger om ferskenharpiks:
1. Tillægget til Materia Medica: Opretholder central energi, forhindrer sult og modstår vind-kulde.
2. Tang Materia Medica: Behandler sten-type dysuri, opløser blodstasis og modvirker onde påvirkninger og ondsindede forhindringer.
3. Kompendium af Materia Medica: Harmoniserer blodet, gavner qi, behandler dysenteri og lindrer smerter.
4. Benjing Fengyuan: Gummi fra ferskentræer fremmer mest effektivt kropsvæsker og behandler hæmaturi og sten. Til sorte, indsunkne kopperlæsioner er det uundværligt i Bisheng-salven.
Dette afslutter vores introduktion til fersken-gummi, dets egenskaber og anvendelser. Vi håber, at disse oplysninger vil være til nytte. Vi ønsker dig et godt helbred og en god vinter.