Stimulerer appetitten og støtter spedbarns vekst
Det løselige fosforet og jernet i epler er lett fordøyelig og absorberes lett.
Dette hjelper spedbarns vekst og utvikling, samtidig som det forhindrer barneskjelett.
Vektkontroll
De rike vitaminene og eplesyren i epler fremmer nedbrytningen av lagret kroppsfett.Regelmessig inntak av epler bidrar til å forebygge fedme. Personer med overflødig fett bør spise syrlige epler. Forebygger anemi Hyppig inntak av epler øker hemoglobinnivået, noe som resulterer i en lysere, glattere og mer rosafarget hud. Epler har dermed en supplerende terapeutisk effekt for personer som lider av anemi. De kan spises rå eller bakt for dette formålet.
Anti-aldrende egenskaper
Kalsium og vitamin E i epler har vanndrivende og skjønnhetsfremmende effekter, som bidrar til å forebygge aldring.
Forebygging av diabetes
Pektinet i epler bidrar til å forebygge forhøyet kolesterol og reduserer blodsukkernivået.
Moderat inntak av epler spiller en rolle i forebygging og behandling av diabetes. For behandling av diabetes anbefales sure epler.