Uživanje hrane, bogate s hranili, je eden od glavnih ukrepov za izboljšanje intelektualnega razvoja otrok. To je zato, ker kognitivni razvoj zahteva nastajanje novih možganskih celic, gradniki za te celice pa se nahajajo v posebnih hranilih v hrani, ki spodbujajo delovanje možganov. Starši lahko zavestno uporabijo obratno razmišljanje, da okusne sestavine spremenijo v privlačne sestavine za razvoj možganskih celic in tako učinkovito povečajo intelektualne sposobnosti svojega otroka.Naslednjih pet sestavin je bogatih z bistvenimi snovmi, ki spodbujajo delovanje možganov in so ključne za razvoj otroka. Začnite izboljševati inteligenco svojega otroka s temi petimi živili!
1. Orehi
Približno 60 % snovi, ki tvorijo človeške možganske celice, potrebujejo nenasičene maščobne kisline, orehi pa vsebujejo prav 40–50 % nenasičenih maščobnih kislin.Zato je redno uživanje orehovih jedrc zelo koristno za izboljšanje intelektualnega razvoja otrok. 2. Prepeličja jajca Prepeličja jajca so naravno tonik, znan po krepitvi telesa in izboljšanju delovanja možganov. Pazljive matere lahko v prehrani svojih otrok celo nadomestijo piščančja jajca s prepeličjimi jajci.Podatki kažejo, da 100 gramov prepeličjih jajc vsebuje: - 72,9 g vode - 12,3 g beljakovin - 12,3 g maščob - 1,5 g ogljikovih hidratov - 72 mg kalcija - 238 mg fosforja - 2,9 mg železa - 0,3 mg niacina Poleg tega so bogata z vitaminoma A in B, vsebnost lecitina pa je 34-krat višja kot v piščančjih jajcih.So še posebej primerna za dojenčke, ki so nagnjeni k podhranjenosti ali pogostim prehladom. Kljub visoki hranilni vrednosti prepeličjih jajc jih ne smemo uživati v prevelikih količinah. Prehranski strokovnjaki priporočajo dnevni vnos od 25 do 50 gramov za otroke. III. Poganji dnevnice Prehranski strokovnjaki soglasno priznavajo poganjke dnevnice kot »zelenjavo, ki spodbuja delovanje možganov«. Vsebnost beljakovin, maščob, kalcija in železa je 15-krat višja kot v špinači.Daylilies imajo hrustljavo, osvežujočo teksturo, njihovo redno uživanje pa znatno pomaga pri razvoju možganov otrok. IV. Ribje meso „Jej več rib, da boš pameten.“ To smo od otroštva slišali od starejših in v tem je veliko resnice: ribje meso resnično izboljšuje inteligenco otrok. Pri hranjenju mlajših otrok pa je treba biti zelo previden, da ribje kosti ne povzročijo nevarnosti zadušitve.
V. Proso
Proso vsebuje 1,5-krat več vitamina B1 in dvakrat več vitamina B2 kot riž. Njegove beljakovine so bogate s triptofanom in metioninom. Klinične študije kažejo, da redno uživanje prosa pri otrocih podpira razvoj možganov in kognitivne funkcije. Prehranski strokovnjaki ga zato priznavajo kot osnovno hrano, ki spodbuja delovanje možganov.