O consumo de alimentos ricos em nutrientes é uma das principais medidas para melhorar o desenvolvimento intelectual das crianças. Isso porque o crescimento cognitivo requer a formação de novas células cerebrais, e os blocos de construção dessas células são encontrados em nutrientes específicos que estimulam o cérebro, presentes nos alimentos. Os pais podem empregar conscientemente o pensamento reverso para transformar ingredientes deliciosos em componentes envolventes para o desenvolvimento das células cerebrais, elevando assim de forma eficaz a capacidade intelectual dos seus filhos.Os cinco ingredientes a seguir são ricos em substâncias essenciais para o desenvolvimento do cérebro das crianças. Comece a melhorar a inteligência do seu bebé com estes cinco alimentos!
1. Nozes
Aproximadamente 60% das substâncias que formam as células cerebrais humanas requerem ácidos graxos insaturados, e as nozes contêm precisamente 40% a 50% de ácidos graxos insaturados.Portanto, consumir regularmente nozes é altamente benéfico para melhorar o desenvolvimento intelectual das crianças. 2. Ovos de codorniz Os ovos de codorniz são um tónico natural conhecido por fortalecer o corpo e melhorar a função cerebral. Mães atenciosas podem até substituir os ovos de galinha pelos de codorniz na alimentação dos seus filhos.Os dados indicam que, por 100 gramas, os ovos de codorniz contêm: - 72,9 g de humidade - 12,3 g de proteína - 12,3 g de gordura - 1,5 g de hidratos de carbono - 72 mg de cálcio - 238 mg de fósforo - 2,9 mg de ferro - 0,3 mg de niacina Também são ricos em vitaminas A e B, com níveis de lecitina 34 vezes superiores aos dos ovos de galinha.São particularmente adequados para bebés propensos à desnutrição ou constipações frequentes. Apesar do seu elevado valor nutricional, os ovos de codorniz não devem ser consumidos em quantidades excessivas. Os nutricionistas recomendam uma ingestão diária de 25 a 50 gramas para crianças. III. Botões de lírio-diurno Os botões de lírio-diurno são universalmente reconhecidos pelos nutricionistas como um «vegetal que estimula o cérebro». O seu teor de proteína, gordura, cálcio e ferro é 15 vezes superior ao dos espinafres.Assim, os lírios oferecem uma textura crocante e refrescante, e o consumo regular por crianças ajuda significativamente no desenvolvimento cerebral. IV. Carne de peixe «Coma mais peixe para crescer inteligente». Todos nós já ouvimos os mais velhos dizerem isso na infância, e isso tem uma verdade considerável: a carne de peixe realmente aumenta a inteligência das crianças. No entanto, é preciso ter muito cuidado ao alimentar crianças pequenas para evitar que as espinhas do peixe causem risco de asfixia.
V. Milho-miúdo
O milho-miúdo contém 1,5 vezes mais vitamina B1 e duas vezes mais vitamina B2 do que o arroz. A sua proteína é rica em triptofano e metionina. Estudos clínicos indicam que o consumo regular de milho-miúdo em crianças apoia o desenvolvimento cerebral e a função cognitiva. Os nutricionistas reconhecem-no, portanto, como um alimento básico que estimula o cérebro.