Der Verzehr nährstoffreicher Lebensmittel ist eine der wichtigsten Maßnahmen zur Förderung der geistigen Entwicklung von Kindern. Denn für das kognitive Wachstum müssen neue Gehirnzellen gebildet werden, und die Bausteine für diese Zellen sind in bestimmten gehirnfördernden Nährstoffen in Lebensmitteln enthalten. Eltern können bewusst umgekehrt denken und leckere Zutaten in interessante Bestandteile für die Entwicklung von Gehirnzellen verwandeln, um so die geistigen Fähigkeiten ihres Kindes effektiv zu fördern.Die folgenden fünf Zutaten sind reich an essenziellen, gehirnfördernden Substanzen, die für die Entwicklung eines Kindes unerlässlich sind. Beginnen Sie mit diesen fünf Lebensmitteln, die Intelligenz Ihres Babys zu fördern!
1. Walnüsse
Etwa 60 % der Substanzen, aus denen menschliche Gehirnzellen bestehen, benötigen ungesättigte Fettsäuren, und Walnusskerne enthalten genau 40 % bis 50 % ungesättigte Fettsäuren.Daher ist der regelmäßige Verzehr von Walnusskernen sehr vorteilhaft für die Förderung der intellektuellen Entwicklung von Kindern. 2. Wachteleier Wachteleier sind ein natürliches Stärkungsmittel, das für seine körperstärkende und gehirnfördernde Wirkung bekannt ist. Umsichtige Mütter ersetzen in der Ernährung ihrer Kinder sogar Hühnereier durch Wachteleier.Daten zeigen, dass Wachteleier pro 100 Gramm enthalten: - 72,9 g Wasser - 12,3 g Eiweiß - 12,3 g Fett - 1,5 g Kohlenhydrate - 72 mg Kalzium - 238 mg Phosphor - 2,9 mg Eisen - 0,3 mg Niacin Sie sind außerdem reich an Vitamin A und B und enthalten 34-mal mehr Lecithin als Hühnereier.Sie eignen sich besonders für Babys, die zu Unterernährung oder häufigen Erkältungen neigen. Trotz ihres außergewöhnlichen Nährwerts sollten Wachteleier nicht in übermäßigen Mengen verzehrt werden. Ernährungswissenschaftler empfehlen eine tägliche Aufnahme von 25 bis 50 Gramm für Kinder. III. Taglilienknospen Taglilienknospen werden von Ernährungswissenschaftlern allgemein als „gehirnförderndes Gemüse” anerkannt. Ihr Gehalt an Eiweiß, Fett, Kalzium und Eisen ist fünfzehnmal so hoch wie der von Spinat.Taglilien haben eine knackige, erfrischende Konsistenz, und ihr regelmäßiger Verzehr durch Kinder fördert die Gehirnentwicklung erheblich. IV. Fischfleisch „Iss mehr Fisch, damit du schlau wirst” – ein Sprichwort, das viele von uns in ihrer Kindheit gehört haben und das viel Wahres enthält: Fischfleisch trägt tatsächlich zur kognitiven Entwicklung von Kindern bei. Bei der Fütterung kleiner Kinder ist jedoch äußerste Vorsicht geboten, um zu verhindern, dass Fischgräten eine Erstickungsgefahr darstellen.
V. Hirse
Hirse enthält 1,5-mal mehr Vitamin B1 und doppelt so viel Vitamin B2 wie Reis. Ihr Eiweiß ist reich an Tryptophan und Methionin. Klinische Studien zeigen, dass der regelmäßige Verzehr von Hirse bei Kindern die Gehirnentwicklung und die kognitiven Funktionen unterstützt. Ernährungswissenschaftler erkennen sie daher als ein Grundnahrungsmittel an, das die Gehirnleistung fördert.