Pogostost raka želodca v naši državi ostaja visoka, saj je vsako leto diagnosticiranih 400.000 novih primerov. V zadnjih letih so tumorji prebavnega trakta ostali pogosti, kar je povezano z nezdravim načinom življenja, kot je prednostno uživanje dimljenih, žarjenih, slanih in kislih živil, ter uživanjem tobaka in alkohola. Te navade motijo normalno delovanje prebavnega trakta, močno poškodujejo želodčno sluznico in povzročajo bolezni, kot so gastritis in želodčne razjede, s čimer povečujejo tveganje za raka želodca.
Redno uživanje kislega zelenjave in ribje omake lahko povzroči raka želodca
Kljub izboljšanemu življenjskemu standardu se mnoge nezdrave prehranjevalne navade ohranjajo, kot je prednost močnih okusov in kislega hrane. Prebivalci mesta Changle v provinci Fujian na jugu Kitajske običajno kisajo morske sadeže in še posebej radi uporabljajo začimbe, kot sta ribja omaka in pasta iz kozic. Ta regija je na nacionalni ravni »znana« kot območje z visoko incidenco raka želodca.Poleg tega imajo prebivalci mesta Zhuanghe v provinci Liaoning, okrožja Linqu v provinci Shandong in okrožja Zanhuang v provinci Hebei skupno prehranjevalno navado: dolgotrajno uživanje soljenega svinjskega mesa.
Visoka vsebnost soli v konzervirani hrani neposredno poškoduje želodčno sluznico. Poleg tega se nitriti, ki jih vsebuje, pod vplivom želodčne kisline in bakterij lahko pretvorijo v nitrozamine, kar dodatno poveča tveganje za nastanek raka želodca.
Kako lahko v vsakdanjem življenju uravnavamo prebavo in preprečimo raka?
1. Vključite polnozrnate izdelke
V dneh po prazničnih obdobjih dajte prednost polnozrnatim žitom kot osnovni hrani. Zmerno povečajte vsebnost sestavin, kot sta koruza in oves, hkrati pa poskrbite za večji delež temno obarvanih ali zelenih zelenjav.
Hkrati uživajte več kaš in juh – na primer sveže listnato zelenjavo, kašo iz prosa, juho z rezanci ali juho s cmoki – morda v spremstvu kisle zelenjave. Te tekočine imajo odlične lastnosti za „odvajanje toplote“, kar omogoča preobremenjenemu prebavnemu traktu počitek in okrevanje.
2.Pijte veliko navadne vode
V dveh do treh dneh zmanjšajte vnos rafiniranega riža, moke, sladkarij in sladkih peciv. Prisilite se, da pijete več vode, zlasti navadne vode, da pospešite prebavo in zmanjšate škodo, ki jo prekomerno uživanje mesa in alkohola povzroča jetrom.
Če se vam navadna voda zdi brez okusa, lahko tudi čaj očisti prebavni trakt maščob in mu pomaga, da se hitreje vrne v normalno delovanje.
3. Uživajte sadje
Sadje se je izkazalo za zelo učinkovito pri ponovni vzpostavitvi prebavnega ravnovesja, ki je bilo moteno med prazniki. Pomarančni sok in papaja odlično uravnavata prebavno funkcijo, saj imata lastnosti, ki odpravljajo vročino in zastoj. V teh dneh razmislite o pitju več kozarcev pomarančnega soka ali uživanju papaje, vendar poskrbite, da to storite 1–2 uri po obroku. Pitje takoj po obroku bo le povečalo obremenitev želodca.
Uživanje jabolk in guave lahko lajša simptome, kot so stiskanje v prsih, driska, izguba apetita in hladne okončine, ki jih povzroča prekomerno uživanje sladkarij. Zmerno uživanje guave ali pol kozarca guavovega soka lahko učinkovito nadzira drisko, medtem ko ima tudi uživanje jabolk s kožico učinek proti driski.
4. Skodelica hranljive kaše
Družinska srečanja med spomladanskim festivalom neizogibno vključujejo nazdravljanje in veselo druženje, vendar alkohol draži prebavni sistem, zlasti pa škoduje jetrom in prebavnemu traktu.
Priporočilo: Po pitju alkohola nekaj dni uživajte kašo. Skodelica tople kaše nahrani želodec in nadomesti hranilne snovi; odlična izbira sta kaša iz buče ali kaša iz kitajskega jamsa.
5. Prilagodite čas obrokov
Obiski sorodnikov, druženje in zabava pogosto motijo redne jedilne navade, kar vodi do prenajedanja. Po sedmih dneh nekateri ugotovijo, da so njihove navade popolnoma iztirjene – spijo pozno in preskočijo zajtrk ali večerjajo pozno v noč.Po praznikih postopoma prilagodite čas obrokov svojemu dnevnemu ritmu. Vsak obrok jejte v fiksnih intervalih, pri čemer ohranite razmerje 3:4:3 za zajtrk, kosilo in večerjo. Če med obroki postanete lačni, okoli 10:30 in 15:30 prilagodljivo vključite prigrizke. Izberite oreščke, sadje ali jogurt, da zatrete lakoto in preprečite prenajedanje.