Mahasyövän esiintyvyys maassamme on edelleen korkea, ja vuosittain diagnosoidaan 400 000 uutta tapausta. Viime vuosina ruoansulatuskanavan kasvaimet ovat olleet yleisiä, mikä liittyy epäterveellisiin elämäntapoihin, kuten savustettujen, grillattujen, suolapitoisten ja suolakurkkujen suosimiseen sekä tupakan ja alkoholin käyttöön. Nämä tavat häiritsevät normaalia ruoansulatuskanavan toimintaa, vahingoittavat vakavasti mahalaukun limakalvoa ja johtavat gastriittiin ja mahahaavoihin, mikä lisää mahasyövän riskiä.
Säilöttyjen vihannesten ja kalakastikkeen säännöllinen käyttö voi aiheuttaa mahasyöpää
Elintason kohentumisesta huolimatta monet epäterveelliset ruokailutottumukset, kuten voimakkaiden makujen ja säilöttyjen elintarvikkeiden suosiminen, ovat säilyneet. Etelä-Kiinan Fujianin maakunnassa sijaitsevan Changle Cityn asukkaat säilövät tavallisesti mereneläviä ja suosivat erityisesti kalakastiketta ja katkarapupastaa. Alue on kansallisesti "kuuluisa" mahasyövän esiintyvyydestään.Lisäksi Liaoningin maakunnan Zhuanghen kaupungin, Shandongin maakunnan Linquin piirikunnan ja Hebein maakunnan Zanhuangin piirikunnan asukkailla on yhteinen ruokailutapa: suolattua sianlihaa syödään pitkään.
Säilöttyjen elintarvikkeiden korkea suolapitoisuus vahingoittaa suoraan mahalaukun limakalvoa. Lisäksi niiden sisältämät nitriitit voivat muuttua nitrosamiineiksi mahalaukun hapon ja bakteerien vaikutuksesta, mikä lisää merkittävästi mahalaukun syövän riskiä.
Kuinka voi säätää ruoansulatusta ja ehkäistä syöpää jokapäiväisessä elämässä?
1. Lisää täysjyväviljaa ruokavalioon
Juhlien jälkeisinä päivinä suosittele täysjyväviljaa pääasiallisena ruokana. Lisää kohtuullisesti maissin ja kauran kaltaisia ainesosia ja varmista, että tummat tai vihreät vihannekset ovat ruokavaliossa suuremmassa osuudessa.
Syö samalla enemmän puuroja ja keittoja, kuten tuoreita lehtivihanneksia, hirssipuuroa, nuudelikeittoa tai nyyttikeittoa, mahdollisesti marinoitujen vihannesten kera. Nämä nesteet ovat erinomaisia "lämmönpoistajia", jotka antavat ylikuormitetulle ruoansulatuskanavalle mahdollisuuden levätä ja toipua.
2.Juo runsaasti pelkkää vettä
Vähennä kahden tai kolmen päivän aikana jalostetun riisin, jauhojen, makeisten ja sokeristen leivonnaisten saantia. Pakota itsesi juomaan enemmän vettä, erityisesti pelkkää vettä, jotta ruoansulatuskanavan aineenvaihdunta kiihtyy ja liiallisen lihan ja alkoholin maksaansa aiheuttamat haitat lieventyvät.
Jos pelkkä vesi tuntuu mauttomalta, myös tee voi puhdistaa ruoansulatuskanavan rasvaisuudesta ja auttaa sitä palaamaan normaaliin toimintaan nopeammin.
3. Syö hedelmiä
Hedelmät ovat erittäin tehokkaita palauttamaan juhlapyhien aikana häiriintyneen ruoansulatuksen tasapainon. Appelsiinimehu ja papaija ovat erinomaisia ruoansulatuksen säätelyssä, sillä molemmilla on lämpöä ja pysähtyneisyyttä poistavia ominaisuuksia. Juo näinä päivinä useita lasillisia appelsiinimehua tai syö papaijaa, mutta varmista, että nautit ne 1–2 tuntia aterian jälkeen. Juominen heti aterian jälkeen vain lisää mahalaukun kuormitusta.
Omenien ja guavojen syöminen voi lievittää oireita, kuten rintakipua, ripulia, ruokahaluttomuutta ja kylmiä raajoja, jotka johtuvat liiallisesta makeiden syömisestä. Kohtuullisen määrän guavan syöminen tai puolen lasillisen guavamehun juominen voi tehokkaasti hillitä ripulia, ja myös omenien syöminen kuorineen voi estää ripulia.
4. Kulho ravitsevaa puuroa
Kevään juhlan perheenjuhlissa maljan kohottaminen ja ilonpito ovat väistämättömiä. Alkoholi ärsyttää ruoansulatuskanavaa ja vahingoittaa erityisesti maksaa ja ruoansulatuskanavaa.
Suositus: Syö puuroa useita päiviä juomisen jälkeen. Kulho lämmintä puuroa ravitsee vatsaa ja täydentää ravintoaineita. Kurpitsapuuro tai kiinalainen jamssipuuro ovat erinomaisia vaihtoehtoja.
5. Sopeuta ateria-ajat
Sukulaisvierailut, seurustelu ja viihde häiritsevät usein säännöllisiä ruokailuaikoja, mikä johtaa ylensyöntiin. Seitsemän päivän jälkeen jotkut huomaavat, että heidän rutiininsa ovat täysin sekaisin – he nukkuvat myöhään ja jättävät aamiaisen väliin tai syövät myöhään illalla.Loman jälkeen sopeuta ateria-ajat vähitellen päivittäiseen rytmiisi. Syö jokainen ateria kiintein väliajoin ja pidä aamiaisen, lounaan ja illallisen suhde 3:4:3. Jos nälkä yllättää aterioiden välillä, ota joustavasti välipalaa klo 10.30 ja 15.30. Valitse pähkinöitä, hedelmiä tai jogurttia hillitsemään nälkää ja estämään ylensyöntiä.