포도와 건포도는 모두 포도과 포도속에 속하며, 건포도는 미국 포도로도 불리며 포도의 한 종류입니다. 건포도는 광둥어에서 포도를 가리키는 말로, 광둥어 맥락에서는 건포도가 모든 종류의 포도를 포괄적으로 지칭합니다. 중국 대부분의 지역에서는 건포도가 수입 품종 포도를 가리키며, 두 용어는 여러 측면에서 차이가 있습니다.
과피와 과육
포도: 과피가 두껍고 맛이 떫으며, 과육은 부드럽고 수분이 많으며 과피와 과육이 쉽게 분리됩니다.
포도: 과피가 얇고 겉에 얇은 서리가 있으며, 과육은 단단하고 수분이 적으며 과피와 과육을 함께 먹을 수 있습니다.
열매 색상과 모양
포도: 껍질 색상은 품종에 따라 다르며, 적자색이 대부분이고 모양은 주로 둥근 형태입니다.
포도: 포도의 색상은 선명한 빨간색, 자줏빛 검정색, 노란빛 녹색이 있으며, 모양은 둥근 것과 타원형이 있고 타원형이 더 많습니다.
맛과 크기
포도: 포도는 맛이 비교적 신 편이며, 알갱이가 작지만 과즙이 많고 일반적으로 씨가 많다.
건포도: 건포도는 맛이 달콤한 편이며, 알갱이가 크고 질감이 바삭하며, 일부는 씨가 있고 일부는 씨가 없다.
가격 차이
포도는 일반적으로 건포도보다 저렴하며, 현재 시중 포도 가격은 1근(약 500g)당 3~4위안 정도입니다. 반면 건포도는 포도보다 약 2배 정도 비싼데, 이는 영양가 차이가 아니라 건포도의 재배 비용과 운송비가 포도보다 훨씬 높기 때문입니다. 따라서 개인 취향에 따라 건포도와 포도 중 선택하시면 됩니다.