A szőlő és az asztali szőlő egyaránt a Vitaceae családba és a Vitis nemzetségbe tartozik. Az utóbbi amerikai szőlőként is ismert, a szőlőfajok egyik fajtája. A „szőlő” (提子) a kantoni kifejezés a szőlőre, amely általában az összes szőlőfajtára utal. Kína legtöbb részén azonban a „szőlő” általában az importált szőlőfajtákat jelöli, és sok esetben különbséget tesznek a kettő között.
Héj és hús
Szőlő: Vastagabb héj, enyhén fanyar ízű. A hús puha és lédús, a héj és a hús könnyen elválasztható.
Asztali szőlő: Vékony héj, viaszos bevonattal. A hús ropogós, kemény és kevésbé lédús, a héj és a hús együtt fogyasztható.
Szín és forma
Szőlő: A héj színe fajtától függően változik, többnyire vöröses-lilás, alakja kerek.
Asztali szőlő: Színe a élénk vöröstől a lilás-feketéig és a sárgás-zöldig terjed. Alakja lehet kerek és ovális, az ovális forma gyakoribb.
Íz és méret
Szőlő: Általában savanykás ízű, kisebb bogyós, bár lédús, gyakran számos magot tartalmaz.
Sultana: Inkább édes ízű, nagyobb bogyós, ropogós és kemény textúrájú, egyes fajták magot tartalmaznak, míg mások magtalanok.
Árkülönbségek
A szőlő általában olcsóbb, mint a szőlő. Jelenleg a szőlő ára 500 grammonként körülbelül 3-4 jüan, míg a szőlő ára körülbelül kétszer ennyi. Ez nem a jelentős tápértékbeli különbségeknek köszönhető, hanem annak, hogy a szőlő termesztési és szállítási költségei magasabbak. Ezért drágább. Személyes preferenciák alapján választhat a szőlő és a szőlő között.