Sus fibras gruesas actúan como una escoba, barriendo las partículas de comida de los dientes. Además, cuanto más esfuerzo se requiere para masticarlas, mayor es la estimulación de la producción de saliva, lo que equilibra los niveles de pH de la boca y logra un efecto antibacteriano natural.
2. Plátanos
Esta fruta tropical contiene altos niveles de vitamina C, que mantiene la salud de las encías. Una deficiencia grave debilita las encías, haciéndolas propensas a enfermedades y síntomas como hinchazón, sangrado, dientes flojos o pérdida de dientes.
3. Queso
El calcio y los fosfatos ayudan a equilibrar el pH bucal, previniendo las condiciones ácidas que favorecen la actividad bacteriana y la caries dental. Su consumo regular aumenta el calcio superficial, lo que ayuda a fortalecer y reparar el esmalte para tener unos dientes más robustos.
4. Chicle sin azúcar
Aumenta la producción de saliva, neutralizando la acidez en la boca y previniendo aún más la caries dental.
6. Agua
Beber agua con moderación mantiene las encías húmedas y estimula la producción de saliva. Beber agua después de las comidas ayuda a eliminar las partículas de comida, privando a las bacterias de nutrientes y evitando que causen daños.
7. Té verde
El té verde contiene abundante flúor que se une a la hidroxiapatita de los dientes, lo que ofrece resistencia al ácido y previene las caries. Sus catequinas reducen la bacteria Streptococcus mutans, responsable de las caries, al tiempo que eliminan los olores desagradables del aliento.>Los compuestos de azufre de las cebollas son potentes agentes antibacterianos que pueden matar el Streptococcus mutans, la bacteria responsable de la caries dental.
9. Setas shiitake
Contienen polisacáridos shiitake, que ayudan a reducir la placa dental.
10. Mostaza
Contiene isotiocianatos que inhiben la proliferación del Streptococcus mutans, la bacteria que causa la caries dental.