W Niemczech kac jest uznawany za schorzenie. Oznacza to, że po intensywnym spożyciu alkoholu poprzedniego wieczoru można legalnie wziąć zwolnienie lekarskie następnego dnia. Orzeczenie to prawdopodobnie przyniesie korzyści wielu Niemcom, zwłaszcza w związku ze zbliżającym się Oktoberfestem, podczas którego upojenie alkoholowe jest nieuniknione, stanowiąc doskonały powód do wzięcia dnia wolnego.
Jeśli chodzi o klasyfikację kaca jako choroby, niemieckie sądy wyjaśniły, że chociaż stan ten jest wynikiem własnej winy – objawiają się mdłościami, bólami głowy, zmęczeniem i podobnymi symptomami – to jednak powoduje on dyskomfort fizyczny. Chociaż można z niego wyjść bez interwencji medycznej, stanowi on uzasadniony stan chorobowy.
W rzeczywistości objawy następujące po odurzeniu wskazują na znaczne szkody dla organizmu. Alkohol upośledza mowę, osąd i percepcję, a także wywołuje niestabilność emocjonalną – wszystkie te stany są nienormalne. U niektórych osób odurzenie może wywołać takie schorzenia, jak udar mózgu lub nagła śmierć sercowa, co stanowi jeszcze większe zagrożenie.Ponadto jazda pod wpływem alkoholu znacznie zwiększa prawdopodobieństwo wypadków drogowych. Odurzenie jest więc stanem głęboko niepokojącym, jednak wiele osób często ma trudności z powstrzymaniem się od nadmiernego picia, a wiele z nich nawet dąży do odurzenia jako celu samego w sobie. Konsekwencją tego jest szkoda nie tylko dla siebie, ale potencjalnie także dla innych.
Jak więc złagodzić skutki upojenia alkoholowego i pomóc osobie pijanej jak najszybciej dojść do siebie po kacu? Przyjrzyjmy się metodom łagodzenia skutków upojenia alkoholowego.
1. Wypij mleko, aby wytrzeźwieć.
Jeśli jesteś pijany, natychmiast wypij trochę mleka. Mleko zawiera dużo białka, które chroni błonę śluzową żołądka, zmniejsza szkodliwość alkoholu dla żołądka, minimalizuje dalsze wchłanianie alkoholu przez organizm i łagodzi niepożądane reakcje spowodowane zatruciem alkoholem.
2. Żuj trzcinę cukrową lub pij sok z trzciny cukrowej.
Jeśli osoba nietrzeźwa zachowuje pewną świadomość, może żuć trzcinę cukrową, aby wytrzeźwieć. Osobom w stanie silnego upojenia alkoholowego można pomóc, podając im sok z trzciny cukrowej.
3. Jajka stuletnie maczane w occie.
Spożycie jednego lub dwóch konserwowanych jajek zanurzonych w occie może skutecznie złagodzić objawy zatrucia.
4. Zimna kapusta pekińska.
Kapusta pekińska ma właściwości detoksykacyjne i pomaga wytrzeźwieć. Posiekana kapusta zmieszana z cukrem, octem i innymi przyprawami tworzy smaczne danie, które pomaga przeciwdziałać skutkom działania alkoholu.
5. Woda ryżowa na wytrzeźwienie.
Osobom nietrzeźwym należy podać wodę ryżową z ugotowanej kaszy ryżowej. Jest ona bogata w witaminę B, która wspomaga rozkład alkoholu i pomaga złagodzić objawy upojenia alkoholowego.
6. Jedzenie persymon.
Po spożyciu alkoholu należy zjeść dużą persymonę, uprzednio usuwając skórkę.
7. Picie herbaty.
Po spożyciu alkoholu wypij mocną herbatę. Herbata w naturalny sposób pobudza umysł, pomagając osobom nietrzeźwym w szybkim złagodzeniu objawów zatrucia alkoholem.
8. Zjedz pomarańcze lub wypij sok pomarańczowy.
Po spożyciu alkoholu zjedz kilka pomarańczy lub wypij świeżo wyciśnięty sok pomarańczowy. Jest to szczególnie skuteczne w przypadku nudności lub wymiotów, ponieważ pomarańcze znacznie łagodzą takie objawy.