ドイツでは二日酔いを疾病と認定している。これにより、前夜の飲酒で酔っ払った場合、翌日は病気休暇を取って仕事を休むことが完全に可能となる。この判定は多くのドイツ人にとって有利だろう。ドイツのビール祭りが間近に迫っているため、酔っ払う人も必ず現れるはずで、翌日の休息に十分な理由が生まれるからだ。
二日酔いを疾病と定義することについて、ドイツの裁判所は次のように説明している。この疾病は吐き気、頭痛、疲労感など人為的に引き起こされるものだが、これらの症状は身体的不快感を伴う。治療を必要とせず自然に回復するものの、依然として疾病である。
実際、酔った後の症状から見て、飲酒は確かに身体に大きなダメージを与えます。酔うと、言語能力、判断力、知覚能力が低下し、感情も制御しにくくなります。これらは全て正常な状態ではありません。さらに、酔ったことで脳卒中や突然死などの病気を引き起こす人もおり、これはより危険です。さらに、酔った状態で車を運転する人もおり、交通事故を引き起こす割合はさらに高くなります。したがって、酔うことは非常に恐ろしいことですが、人々は時に酔わないように自分を制御するのが難しく、多くの人は酔い潰れるまで飲むことを好みます。その結果、自分自身を傷つけるだけでなく、他人を傷つける可能性もあります。
では、酔った後に二日酔いを解消し、酔った人が早く酔いを覚ますにはどうすればよいでしょうか？酔いを和らげる方法を見ていきましょう。
1. 牛乳を飲む。
酔った場合は、すぐに牛乳を飲むとよいでしょう。牛乳には大量のタンパク質が含まれており、胃粘膜を保護し、アルコールによる胃へのダメージを軽減します。体内のアルコール吸収を抑え、アルコール中毒による悪影響を緩和します。
2、サトウキビを噛むかサトウキビジュースを飲む。
酔いがまだ少し覚めている場合は、自分でサトウキビを噛んで酔いを覚ますことができます。すでにひどく酔っている場合は、周囲の人が酔った人にサトウキビジュースを飲ませる手助けができます。
3、ピータンを酢につけて食べる。
酔った時はピータンを1～2個食べると効果的です。酢をつけて食べることで二日酔い解消に役立ちます。
4、白菜の冷やし和え。
白菜には解毒作用があり、二日酔い解消にも効果的です。白菜を千切りにし、砂糖や酢などの調味料で和えると、美味しく食べられるだけでなく二日酔い解消にも役立ちます。
5、米のとぎ汁で酔いを覚ます。
お粥を炊いた後の米のとぎ汁を酔った人に飲ませると効果的です。米のとぎ汁にはビタミンBが豊富に含まれており、VBにはアルコール分解作用があるため、酔いを覚ます助けになります。
6、柿を食べる。
酔った後は大きな柿を1個食べると良いでしょう。必ず皮を剥いてから食べてください。
7、お茶を飲む。
酔った後は濃いお茶を飲むと良い。茶葉自体に覚醒作用があり、酔った人のアルコール中毒症状を早く緩和できる。
8、みかんを食べるか、みかんジュースを飲む。
酔った後はみかんを数個食べるか、みかんを絞ったジュースを飲むと良い。特に酔って吐き気や嘔吐などの症状が出た場合、みかんを食べるとかなり楽になる。