Le giuggiole vantano una polpa carnosa, un colore intenso e un sapore dolce, essendo ricche di sostanze nutritive come proteine, grassi, carboidrati, vitamine e minerali. Di conseguenza, sono state a lungo apprezzate come tonico per la salute per rinvigorire il qi, nutrire il sangue e calmare lo spirito, apportando benefici a chi soffre di ipertensione, malattie cardiovascolari, insonnia e anemia. Oltre ai loro benefici per la salute, le giuggiole sono eccellenti anche per la cura della pelle e la bellezza.
Prevenzione e trattamento delle malattie cardiovascolari: le giuggiole contengono abbondante vitamina C e vitamina P, che sono molto utili per rafforzare i capillari, mantenere l'elasticità delle pareti vascolari e combattere l'aterosclerosi.Le giuggiole contengono adenosina monofosfato ciclico (cAMP), che dilata i vasi sanguigni, migliora la contrattilità miocardica e migliora la nutrizione del muscolo cardiaco, aiutando così nella prevenzione e nel trattamento delle malattie cardiovascolari. Proprietà antitumorali Le giuggiole contengono composti triterpenoidi con proprietà antitumorali e cAMP, che promuove la trasformazione delle cellule tumorali in cellule normali.Effetti antiallergici: consumare 15-25 datteri freschi o cotti tre volte al giorno può curare la porpora allergica. Ciò avviene perché un apporto sufficiente di adenosina monofosfato ciclico ne aumenta la concentrazione nelle cellule immunitarie, sopprimendo così le risposte immunitarie e ottenendo effetti antiallergici.
Disintossicazione e protezione del fegato Le giuggiole contengono abbondanti zuccheri, vitamina C e adenosina monofosfato ciclico (cAMP), che mitigano i danni al fegato causati dai farmaci chimici, promuovendo al contempo la sintesi proteica e aumentando i livelli sierici di proteine totali. Clinicamente, le giuggiole servono come terapia aggiuntiva per l'epatite cronica e la cirrosi allo stadio iniziale.Nutrimento del sangue e ringiovanimento della pelle Il consumo di dieci giuggiole tre volte al giorno favorisce il nutrimento del sangue e il ringiovanimento della pelle.Per una maggiore efficacia, cuocere le giuggiole con funghi d'orecchio d'argento o prepararle come porridge. Ciò è attribuito alle abbondanti vitamine e minerali delle giuggiole, come il ferro, che stimolano la produzione di sangue, prevengono l'anemia e favoriscono un colorito roseo. Inoltre, il loro ricco contenuto di vitamine C e P, insieme all'adenosina monofosfato ciclico, accelera il metabolismo delle cellule della pelle, rendendola più chiara e liscia e prevenendo la pigmentazione, con benefici completi per la cura della pelle.
Inoltre, il consumo di giuggiole aiuta a regolare e alleviare i sintomi della menopausa, come vampate di calore, sudorazione e instabilità emotiva nelle donne. Migliorano anche la resistenza fisica e combattono la stanchezza. Non c'è da stupirsi che in Cina le giuggiole siano da tempo considerate un ottimo tonico per aumentare la vitalità e promuovere la salute.