Hva bør man spise etter en bakrus? Unge mennesker liker ofte å være sammen med andre, og da er det vanlig å drikke alkohol. Overdreven inntak kan imidlertid føre til hodepine og oppkast om natten, etterfulgt av tretthet, svimmelhet, magesmerter og tørst når man våkner – symptomer som kalles bakrus. De som lider av bakrus, akkumulerer skadelige stoffer i levercellene, og hvis disse ikke fjernes, kan de utløse akutte sykdommer.Nedenfor beskriver vi hva man bør spise etter en bakrus. Hva er farene ved bakrus? Bakrusfare 1: Den enkleste og vanligste forklaringen er at alkoholforbruk fører til dehydrering. Dette skjer både fordi alkohol virker vanndrivende og øker urinproduksjonen, og fordi folk vanligvis drikker lite vann når de drikker mye alkohol.Da studier undersøkte sammenhengen mellom dehydrering etter drikking og bakrus, viste imidlertid funnene seg å være noe uventede. For eksempel fant en studie ingen sammenheng mellom forhøyede nivåer av dehydreringsrelaterte hormoner og alvorlige bakrus symptomer. Selv om dehydrering sannsynligvis bidrar til noen bakrus symptomer (svimmelhet, forvirring og tørst), spiller også andre faktorer inn.
De fleste forskere mener at bakrus skyldes at alkohol forstyrrer kroppens naturlige kjemiske balanse på en mer kompleks måte, noe som fører til betydelige bakrus symptomer.En hypotese antyder at for å behandle alkohol må kroppen omdanne et koenzym kalt nikotinamidadenindinukleotid (NAD) til en annen form: nikotinamidadenindinukleotidfosfat (NADH).Det er generelt antatt at når NADH akkumuleres i for store mengder mens NAD blir mangelvare, kan cellene ikke lenger utføre en rekke metabolske aktiviteter på en effektiv måte – fra å absorbere glukose fra blodet til å regulere elektrolyttnivået og så videre. Denne hypotesen er imidlertid blitt utfordret av data: i flere studier ble det ikke funnet noen signifikante reduksjoner i elektrolytt- eller glukosenivået i blodet hos personer som opplevde alvorlig bakrus.
Hva skal man spise etter en bakrus?
1. Velg lett mat
Når de våkner, opplever de som lider av bakrus ofte ubehag i magen og motvilje mot å spise. På dette stadiet er en lett grøt gunstig. Fet mat belaster bare fordøyelsessystemet ytterligere og forsterker ubehaget. Hvis vanlig grøt ikke er tiltalende, er en klar kjøttbuljong et passende alternativ.Kjøttkraft er rik på proteiner og fyller på næringsstoffer som er gått tapt under rusen. For å øke proteinopptaket kan man også spise en liten mengde karbohydrater. I tillegg inneholder kjøttkraft rikelig med kalium og natrium, som gjenoppretter viktige salter som er tappet fra kroppen. For det andre, spis frukt og desserter Frukt er fullpakket med nyttige næringsstoffer. Fordøyelsesvennlig frukt er spesielt gunstig for de som lider av bakrus.Noen spiser frukt etter å ha drukket, fordi de tror det avlaster fordøyelsessystemet og hjelper fordøyelsen. Fruktens rike innhold av vitamin C fungerer som et smøremiddel for nedbrytningen av alkohol. De som lider av bakrus kan ha nytte av å spise vannmelon, sitrusfrukter og lignende. Desserter inneholder mye sukker, som erstatter sukkeret som går tapt gjennom oppkast. Hvis man ikke har kastet opp og ikke har magesmerter, bør man unngå desserter for å ikke belaste fordøyelsessystemet ytterligere.
III. Spise persimmoner
Persimmoner har alkoholnedbrytende egenskaper, noe mange unge mennesker ikke vet. Persimmoner er rike på vitaminer, fruktose og kalium, og bryter ikke bare ned alkohol, men fremmer også diurese. Persimmonblader er svært næringsrike og kan brygges til persimmonbladte for å lindre bakrus.
IV. Ta smertestillende
Etter å ha drukket kan man oppleve svimmelhet, generelt ubehag og spesielt magesmerter. Når de kommer hjem, lindrer de fleste ubehaget ved å bade med essensielle oljer som fennikel for å fremme blodsirkulasjonen og akselerere alkoholfordampningen. Mot hodepine bør man ta smertestillende. Uten det kan hodepinen forverres dagen etter, noe som kan påvirke arbeidsprestasjonene.