L'inizio delle mestruazioni porta disagio a molte donne. Per alleviare il disagio legato al ciclo mestruale, si raccomandano rimedi alimentari. È fondamentale che le donne scelgano terapie alimentari mestruali appropriate; scelte errate possono esacerbare il disagio e peggiorare i sintomi.
Rimedi alimentari consigliati per le donne durante le mestruazioni
1. Brodo di agnello per flusso mestruale leggero
Molte donne hanno un flusso mestruale scarso, per cui l'assorbente rimane praticamente invariato durante il giorno, con sangue visibile solo al centro. Un flusso così minimo è anomalo. Per ovviare a questo problema si consiglia di consumare brodo di agnello.
Ingredienti: preparare 2 jin (circa 1 kg) di stinco di agnello, 50 g di bacche di goji e quantità adeguate di fette di zenzero e cipollotto.
Procedimento:
1. Portare a ebollizione una pentola d'acqua. Mettere lo stinco di agnello intero nell'acqua bollente e cuocere fino a cottura completa. Togliere e immergere in acqua fredda per un breve periodo.Sciacquare sotto l'acqua corrente, quindi tagliare a pezzi e mettere da parte. 2. Pulire la pentola, scaldare l'olio, quindi saltare brevemente in padella i pezzi di agnello e le fettine di zenzero. 3. Versare l'acqua bollente e portare a ebollizione. Una volta raggiunta l'ebollizione, aggiungere il vino da cucina e le bacche di goji, quindi continuare a cuocere. 4. Prima di servire, rimuovere la schiuma dalla superficie, quindi condire con una piccola quantità di cipollotto, sale e glutammato monosodico a piacere. Consigliato per: questa zuppa è particolarmente benefica per chi soffre di carenza di yang renale, che può manifestarsi con un flusso mestruale ridotto.
4. Infine, prima di servire, rimuovere la schiuma dalla superficie. Aggiungere una piccola quantità di cipollotti tritati, sale e MSG a piacere.
Consigliato per: questa zuppa è particolarmente benefica per le donne che soffrono di mestruazioni scarse a causa di una carenza di yang renale. Il consumo regolare aiuta a nutrire i reni e il sangue, migliorando così il flusso mestruale.
II. Porridge di funghi neri e zenzero per la dismenorrea
Molte donne soffrono di crampi mestruali, anche se l'intensità varia notevolmente. Alcune possono avvertire solo un lieve fastidio addominale, con un disturbo minimo alla vita quotidiana o allo studio, mentre altre soffrono di forti dolori addominali e lombari, che compromettono significativamente la loro capacità di svolgere le normali attività e richiedono riposo a letto.Il freddo uterino è uno dei principali fattori che contribuiscono alla dismenorrea. Pertanto, per alleviare il dolore mestruale, è fondamentale affrontare il freddo uterino. Si consiglia un approccio alimentare:
Ingredienti: 1 piccola ciotola di riso, 2 funghi neri secchi, 1 pezzetto di zenzero, una quantità adeguata di zucchero di canna.
Procedimento:
A. Mettere a mollo i funghi neri secchi in acqua fino a quando non si ammorbidiscono. Scolarli e tagliarli finemente su un tagliere. Metterli da parte.
B. Mentre i funghi sono in ammollo, sbucciare e affettare lo zenzero. Sciacquare accuratamente il riso. Metterlo da parte.
C. Una volta preparati tutti gli ingredienti, lavare la pentola di terracotta. Aggiungere il riso sciacquato e acqua fredda a sufficienza. Portare a ebollizione.
D. Dopo l'ebollizione, aggiungere le fette di zenzero e i funghi neri tagliati. Cuocere a fuoco lento fino a quando il riso non sarà tenero.
C. Una volta preparati tutti gli ingredienti, sciacquare la pentola di terracotta e aggiungere il riso lavato. Versare una quantità adeguata di acqua fredda e portare a ebollizione.
D. Dopo che l'acqua ha raggiunto il bollore, aggiungere alla pentola le fettine di zenzero e i funghi neri tagliati a striscioline e cuocere a fuoco lento.
E. Quando il porridge è cotto, aggiungere lo zucchero di canna. Cuocere a fuoco lento per cinque minuti prima di servire caldo.
Motivazione raccomandata: lo zucchero di canna e lo zenzero hanno proprietà riscaldanti. Il loro consumo aiuta a riscaldare il corpo, dissipare il freddo interno e alleviare il freddo uterino. Pertanto, se i crampi mestruali derivano dal freddo uterino, si consiglia di consumare regolarmente questo porridge.
III. Brodo di pollo per il mal di testa mestruale
Il mal di testa è un altro disturbo mestruale comune e può essere piuttosto fastidioso. Per questo motivo, si consiglia alle donne di affrontarlo attraverso adeguamenti alimentari. Il consumo di questo brodo di pollo può aiutare ad alleviare il mal di testa mestruale. Date un'occhiata:
Ingredienti necessari: preparare 1 libbra di pollo, 30 g di igname cinese e fette di zenzero e 8 g di corna di cervo.
Procedimento:
1. Lavare accuratamente tutti gli ingredienti. Tagliare il pollo e l'igname cinese a pezzi.
2. Portare a ebollizione una pentola d'acqua. Sbollentare il pollo per alcuni minuti per eliminare le impurità e migliorare il sapore del brodo.
3. Sciacquare la pentola di terracotta, aggiungere acqua e portare a ebollizione. Mettere nella pentola il pollo sbollentato, l'igname cinese lavato, le corna di cervo e le fette di zenzero. Aggiungere un goccio di vino da cucina e cuocere a fuoco lento.
4. Una volta che tutti gli ingredienti sono cotti, condire con un pizzico di sale e polvere di pollo. Mescolare bene prima di servire.
Queste tre ricette offrono notevoli benefici alle donne che soffrono di disturbi mestruali. Pertanto, le donne che desiderano alleviare i disturbi legati al ciclo mestruale dovrebbero imparare a preparare questi piatti.