隨著生活水準的提升，越來越多人開始實踐健康維護計畫。例如食用具保健功效的養生粥等。那麼，日常生活中可實踐的食養生方法有哪些呢？本次將介紹食養生食譜及其製作方式。追求健康維持者，敬請參考。
食養生食譜
現代人追求健康維持。無論是飲食或日常用品，皆需具備高健康效益。那麼在飲食方面有哪些食療養生法呢？以下將詳盡介紹。
1、地黃烏骨雞
材料：雌烏骨雞1隻（約1000克）、生地黃、冰糖各150克。
作法：
烏骨雞宰殺後除毛去內臟，洗淨備用。生地黃洗淨切絲，與麥芽糖混合後填入雞腹。將雞仰臥置於陶盆中，以隔水蒸法小火蒸煮。分兩日食用肉與湯汁。
功效：補精養髓，滋補臟腑，增強智力。適用於腦力過度消耗或腦髓不足所致之眩暈耳鳴、記憶力衰退、腰膝酸痛、倦怠氣短等症狀。常食可補益精氣、滋養腦髓，具增強智力、促進健康之效。
禁忌：感冒發熱期、腹脹便秘者應避免食用。
二、黃精蒸雞
材料：黃精、黨參、山藥 各30克，母雞1隻（約1000克），生薑、花椒、食鹽、味精 各適量。
作法：
雞隻宰殺後除毛去內臟，洗淨切成寸角（約3公分）。沸水汆燙3分鐘去除血沫。放入蒸籠，加入長蔥、生薑、食鹽、花椒、味精，再放入黃精、黨參、山藥。加蓋置於蒸籠中蒸煮3小時。空腹時分數次食用雞肉與湯汁。
功效：補氣益虛，改善體弱。對倦怠感、疲勞感、體力與智力衰退有效。
禁忌：感冒發熱期間及濕熱體質者應避免食用。
3、蓮子雞丁
材料：去脂雞胸肉250g、蓮子60g、乾香菇10g、火腿10g、蛋白・太白粉・調味料適量。
作法
雞胸肉切丁，裹上蛋白與太白粉。乾香菇以水泡發，與火腿同切菱形。蓮子去芯後蒸軟備用。雞肉以油爆炒至七分熟，瀝油。加入蓮子、香菇、火腿及適量調味料，翻炒數次即成。分數次隨餐食用。
功效：健脾益腎、養心強身。對食欲不振、消化不良、四肢乏力、眩暈健忘、煩躁失眠、遺尿遺精有效。健康者常食可強健體質、增進智力、延年益壽。
4、枸杞黃精燉鵪鶉
材料：鵪鶉1隻、枸杞子・黃精各30克、鹽・味精少許。
作法：
鵪鶉宰殺後拔毛、去內臟並洗淨。將枸杞子與黃精填入鵪鶉腹腔，加適量水以小火燉煮至軟爛。以鹽與味精調味後取出藥材，食肉飲湯。每日食用一次。
功效：滋養肝腎，補益精氣，增強智慧。對肝腎不足、精血虧虛所致的倦怠乏力、腰膝酸痛、頭暈健忘等症狀有效。