Les aliments ne protègent pas intrinsèquement contre les radiations ; évitez de croire aveuglément les affirmations. Le puissant séisme qui a frappé le Japon a provoqué des fuites de radiations nucléaires, ce qui a accru l'inquiétude du public. Bien que ces radiations soient insignifiantes par rapport aux émissions des centrales nucléaires, elles imprègnent la vie quotidienne. Les ordinateurs, les plaques à induction et les micro-ondes offrent un confort immense, mais les radiations qu'ils émettent restent une source d'inquiétude persistante.Comment minimiser l'exposition aux risques liés aux rayonnements ?
Il n'y a pas lieu de craindre les rayonnements nucléaires
À la suite de la fuite nucléaire au Japon, les discussions en ligne ont porté sur les dangers des rayonnements. Ma Tanyuan, directeur du service de médecine nucléaire du premier hôpital affilié à l'université Tsinghua, affirme qu'il n'y a pas lieu de s'alarmer outre mesure. L'inquiétude du public provient en grande partie d'une mauvaise compréhension des rayonnements.
Le Dr Ma a expliqué que les rayonnements nucléaires affectent le corps humain de deux manières : les effets déterministes, où une seule exposition à une dose élevée cause des dommages, et les effets stochastiques, où les rayonnements de fond constants, tels que le radon provenant du sol, sont inévitables mais peu susceptibles de causer des dommages certains. Compte tenu des faibles niveaux de rayonnement actuels dans les centrales nucléaires japonaises, il n'y a pas lieu de céder à une panique excessive.
Il est déconseillé de prendre des comprimés d'iode de sa propre initiative
Des rumeurs récentes suggérant que la consommation de sel iodé ou la prise préventive de compléments alimentaires à base d'iode peuvent protéger efficacement contre les radiations nucléaires ont entraîné une pénurie de comprimés d'iode et de teinture d'iode dans de nombreuses pharmacies.
Ma Tanyuan a expliqué qu'à la suite d'un accident nucléaire, les personnes peuvent ingérer de l'iode radioactif, qui se concentre dans la glande thyroïde, exposant cet organe à une dose importante de radiations.La prise préventive de comprimés d'iodure de potassium peut saturer la thyroïde en iode, réduisant ainsi son absorption d'iode 131 radioactif et diminuant le risque de cancer. Zhang Zheng, pharmacien au service pharmacie de l'hôpital Chaoyang de Pékin, a souligné que les personnes qui ne sont pas exposées au risque de radiation ne doivent ni avoir besoin ni tenter de prendre de leur propre chef des doses importantes et prolongées de préparations à base d'iode.L'iode sert de matière première pour la synthèse des hormones thyroïdiennes, les besoins quotidiens d'une personne en bonne santé variant entre 100 et 150 microgrammes. Une consommation élevée d'iode peut entraîner un dysfonctionnement thyroïdien, se manifestant par des nausées, des vomissements, des douleurs abdominales, des diarrhées, voire une asphyxie.Une utilisation à long terme peut également provoquer une hyperkaliémie, qui se manifeste par une confusion mentale et une arythmie cardiaque. Il est important de noter que l'iode peut traverser le placenta et être sécrété dans le lait maternel. Les femmes enceintes ou allaitantes qui prennent des doses d'iode supérieures à leurs besoins physiologiques risquent de provoquer un dysfonctionnement thyroïdien chez le fœtus ou le nourrisson.
L'Organisation mondiale de la santé précise également que les comprimés d'iodure de potassium ne sont pas des « antidotes contre les radiations » et qu'il convient de les prendre avec prudence.
La dissimulation est la principale mesure de protection
Actuellement, des rumeurs circulent en ligne selon lesquelles boire du thé vert et consommer des aliments tels que les champignons noirs, le varech et la spiruline permettrait de prévenir ou de contrer efficacement les radiations, certains allant même jusqu'à dresser une liste des « sept aliments miraculeux pour prévenir les radiations ». Les experts ne corroborent pas ces affirmations.
Ma Tanyuan a informé notre journaliste qu'aucune étude scientifique ne démontre actuellement que ces aliments peuvent neutraliser les radiations. L'expert en environnement Dong Jinshi a ajouté que la contamination radioactive est un phénomène physique qui n'a pratiquement aucun rapport avec l'alimentation, et que les tentatives de remédier à ce problème par le biais de l'alimentation donnent de mauvais résultats. La croyance selon laquelle certains aliments protègent contre les radiations provient de l'idée que la consommation d'aliments riches en antioxydants renforce l'immunité de l'organisme.De plus, ces aliments améliorent la capacité d'excrétion de l'organisme, facilitant l'élimination rapide des substances radioactives nocives absorbées par le corps, atténuant ainsi les dommages causés par les radiations.
Les points clés sur la protection contre les accidents nucléaires et radiologiques publiés par le Centre chinois de contrôle et de prévention des maladies indiquent qu'en cas d'urgence nucléaire ou radiologique, la première priorité du public doit être d'obtenir des informations fiables sur l'incident et de comprendre les décisions et les notifications du gouvernement.
La deuxième priorité est de mettre rapidement en œuvre les mesures de protection essentielles. En cas de suspicion de dispersion radioactive, évitez de vous déplacer directement dans la direction du vent ou sous le vent. Cherchez plutôt un abri à angle droit par rapport à la direction du vent et entrez rapidement dans un bâtiment. Une fois à l'intérieur, fermez hermétiquement les portes, les fenêtres et les systèmes de ventilation afin de minimiser l'inhalation et l'exposition aux particules radioactives présentes dans la poussière déposée.
Voilà qui conclut nos conseils sur la protection contre les rayonnements alimentaires et sur la manière d'éviter les conseils erronés. Nous espérons que cela vous aura permis de mieux comprendre la situation. Enfin, nous vous souhaitons sincèrement une bonne santé et beaucoup de bonheur.