Харчування вагітної жінки значно впливає на інтелектуальний розвиток плода. Людський мозок в основному складається з семи необхідних поживних речовин: ліпідів, білків, вуглеводів, вітаміну В, вітаміну С, вітаміну Е та кальцію. Тому забезпечення достатнього споживання цих поживних речовин через раціон харчування може певною мірою сприяти розвитку клітин мозку плода. Продукти, багаті цими сімома поживними речовинами, називаються продуктами, що сприяють розвитку мозку.
До продуктів, що сприяють розвитку мозку, належать: рис, просо, кукурудза, червона квасоля адзукі, чорна квасоля, волоські горіхи, насіння кунжуту, червоні фініки, чорний гриб, бутони лілейника, ламінарія, водорості, арахіс, перепелині яйця,яловичину, кроляче м'ясо, баранину, курку, полуницю, кумквати, яблука, банани, ківі, лимони, селеру, болгарський перець, корінь лотоса, помідори, листя редьки, моркву тощо.
Поєднання цих продуктів може підвищити їхню поживну цінність. Наприклад, просо або кукурудзу можна зварити в кашу з червоними фініками та чорною квасолею; курка добре поєднується з болгарським перцем; перепелині яйця доповнюють чорні гриби; а арахіс гармонійно поєднується з кунжутом.