Alimentația unei femei însărcinate are un impact semnificativ asupra dezvoltării intelectuale a fătului. Creierul uman este compus în principal din șapte nutrienți: lipide, proteine, carbohidrați, vitamina B, vitamina C, vitamina E și calciu. Prin urmare, asigurarea unui aport adecvat al acestor șapte nutrienți în dieta unei femei însărcinate poate favoriza într-o anumită măsură dezvoltarea celulelor creierului fătului. Alimentele bogate în acești șapte nutrienți sunt denumite alimente care stimulează creierul.
Alimentele care stimulează creierul includ în principal: orez, mei, porumb, fasole roșie adzuki, fasole neagră, nuci, semințe de susan, curmale roșii, ciuperci negre, muguri de daylily, alge marine, alge, arahide, ouă de prepeliță,carne de vită, carne de iepure, carne de oaie, pui, căpșuni, kumquats, mere, banane, kiwi, lămâi, țelină, ardei gras, rădăcină de lotus, roșii, frunze de ridiche, morcovi etc.
Combinarea acestor alimente poate spori beneficiile lor nutriționale. De exemplu, meiul sau porumbul pot fi gătite sub formă de terci cu curmale roșii și fasole neagră; puiul se potrivește bine cu ardeii grași; ouăle de prepeliță completează ciupercile negre; iar arahidele se armonizează cu semințele de susan.