En gravid kvinnes ernæring har stor innvirkning på fosterets intellektuelle utvikling. Menneskets hjerne består hovedsakelig av syv næringsstoffer: lipider, proteiner, karbohydrater, vitamin B, vitamin C, vitamin E og kalsium. Derfor kan tilstrekkelig inntak av disse syv næringsstoffene gjennom kostholdet i en viss grad fremme utviklingen av fosterets hjerneceller. Matvarer som er rike på disse syv næringsstoffene kalles hjerneboostende matvarer.
Hjerneforbedrende matvarer inkluderer hovedsakelig: ris, hirse, mais, røde adzuki-bønner, svarte bønner, valnøtter, sesamfrø, røde dadler, svart sopp, dagliljeknopper, tang, laver, peanøtter, vaktelegg,biff, kaninkjøtt, fårekjøtt, kylling, jordbær, kumquats, epler, bananer, kiwi, sitroner, selleri, paprika, lotusrot, tomater, reddikblader, gulrøtter osv.
Ved å kombinere disse matvarene kan du øke deres ernæringsmessige fordeler. For eksempel kan hirse eller mais kokes til grøt med røde dadler og svarte bønner; kylling passer godt sammen med paprika; vaktelegg passer godt sammen med svart sopp; og peanøtter harmonerer godt med sesamfrø.