L'alimentation d'une femme enceinte a un impact significatif sur l'intelligence du fœtus. Le cerveau humain est principalement composé de sept nutriments : lipides, protéines, glucides, vitamine B, vitamine C, vitamine E et calcium. Par conséquent, veiller à un apport suffisant de ces sept nutriments dans l'alimentation d'une femme enceinte peut favoriser dans une certaine mesure le développement des cellules cérébrales du fœtus. Les aliments riches en ces sept nutriments sont appelés « aliments stimulants pour le cerveau ».
Les aliments stimulants pour le cerveau comprennent principalement : le riz, le millet, le maïs, les haricots rouges adzuki, les haricots noirs, les noix, les graines de sésame, les dattes rouges, les champignons noirs, les bourgeons de hémérocalle, le varech, les algues, les arachides, les œufs de caille,du bœuf, de la viande de lapin, du mouton, du poulet, des fraises, des kumquats, des pommes, des bananes, des kiwis, des citrons, du céleri, des poivrons, des racines de lotus, des tomates, des feuilles de radis, des carottes, etc.
La combinaison de ces aliments peut renforcer leurs bienfaits nutritionnels. Par exemple, le millet ou le maïs peuvent être cuits en bouillie avec des dattes rouges et des haricots noirs ; le poulet se marie bien avec les poivrons ; les œufs de caille complètent les champignons noirs ; et les arachides s'harmonisent avec les graines de sésame.