La nutrición de la dieta de una mujer embarazada tiene un impacto significativo en la inteligencia del feto. El cerebro humano se compone principalmente de siete nutrientes: lípidos, proteínas, carbohidratos, vitamina B, vitamina C, vitamina E y calcio. Por lo tanto, garantizar una ingesta adecuada de estos siete nutrientes en la dieta de una mujer embarazada puede promover en cierta medida el desarrollo de las células cerebrales del feto. Los alimentos ricos en estos siete nutrientes se denominan alimentos que estimulan el cerebro.
Los alimentos que estimulan el cerebro incluyen principalmente: arroz, mijo, maíz, alubias rojas adzuki, alubias negras, nueces, semillas de sésamo, dátiles rojos, hongos negros, brotes de azucena, algas, algas marinas, cacahuetes, huevos de codorniz,carne de vacuno, carne de conejo, cordero, pollo, fresas, kumquats, manzanas, plátanos, kiwis, limones, apio, pimientos, raíz de loto, tomates, hojas de rábano, zanahorias, etc.
La combinación de estos alimentos puede potenciar sus beneficios nutricionales. Por ejemplo, el mijo o el maíz se pueden cocinar en forma de gachas con dátiles rojos y frijoles negros; el pollo combina bien con los pimientos; los huevos de codorniz complementan a la perfección a los hongos negros; y los cacahuetes armonizan con las semillas de sésamo.