常見水果含有哪些營養素?
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近期多地出現霧霾天氣,空氣中充斥著對人體有害的分子。那麼該如何守護健康呢?日常攝取11種食物可有效預防肺癌。詳情如下:
1、白木耳
白木耳素有「窮人的燕窩」之稱。燕窩雖營養豐富卻價格高昂,而白木耳在色澤、口感與功效上皆與燕窩相似,且價格親民。其功效包含:增強精力、補腎、潤腸、健胃、補氣、調血、強心、健體、補腦、提神、美容、軟膚、延年益壽。
2、橄欖
能清肺潤喉、促進唾液分泌、具解毒功效。喉嚨疼痛時含青橄欖可舒緩喉嚨不適,與新鮮白蘿蔔同煎飲用效果更佳。橄欖蒸餾液稱為「橄欖露」,適用於緩解咽喉疼痛、咳嗽、煩躁等症狀。
3、枇杷
具潤肺止渴、降氣之效,可治療肺萎所致之咳嗽、吐血、煩渴等症狀。枇杷葉為常用漢方藥材,以蜂蜜煎煮可清肺理胃、降氣止瀉,加工製成枇杷膏、枇杷露、枇杷顆粒劑等,用於治療肺熱所致咳嗽。
4、無花果
除生食外,可加工為乾果、糖漬或罐頭。無論乾燥或鮮品皆具藥用價值。喉嚨腫痛時食用數粒可緩解疼痛並加速康復。肺熱或聲嘶時服用冰糖煎煮的無花果,能清熱消炎並改善聲嘶症狀。
5、百合
性味甘、微寒,歸心肺經。具養陰潤肺、清心安神、潤肺止渴、止咳止血、增進食慾、安定精神等功效。適用於陰虛所致之慢性咳嗽、心悸失眠多夢、神志錯亂等症狀。
6、梨
生津潤燥、清熱化痰,適用於熱病津液損傷伴煩渴、消渇症(糖尿病)、熱咳、痰熱致驚狂(錯亂)、噎膈、口乾失聲、眼紅腫痛、消化不良等症狀。梨乃最常見之清肺食材,可蒸食、燉湯或搗泥製成梨餅,清肺治喉痛功效卓著。
7、羅漢果
別名拉罕果、偽苦瓜,果皮薄輕,果實碩大且果肉清脆爽口。煎煮羅漢果飲用具清熱潤喉功效,對百日咳、肺熱咳嗽、咽喉炎、口乾舌燥等症狀療效顯著,為演員教師群體理想的保健飲品。
8、川明參(仙人掌)
川明參多醣類具免疫調節活性成分,對免疫力低下者效果顯著。能溫和改善體質,適於健脾益肺。
川明參含18種胺基酸及多種維生素。對於氣虛體質或長期療養導致的氣虛狀態,常食此氣補食品最為有益。
此外,明參活性成分不僅對健康者有效,對免疫功能低下者更能展現強效免疫增強作用,可延長患者生存期並提升體細胞免疫功能。同時能減輕放射治療副作用、促進損傷組織修復、預防白血球減少,協助患者完成療程。人參多醣類使用過程中無副作用,安全性與可靠性極高。
九、北沙參
北沙參能增強正氣、減少疾病、預防癌症發生,具有清肺養陰、益胃生津之效。多部醫學典籍記載:①《本草從新》:專補肺陰,清肺火,治慢性咳嗽、肺萎。②《飲片新參》:養肺胃之陰,治勞咳、痰血。③《東北藥植志》:治療慢性支氣管炎、肺結核、肺膨脹不全、肺膿瘍等。④《中藥志》:養肺陰、清肺熱、祛痰止咳。治療虛勞發熱、陰傷燥咳、口乾咽燥。
此外,北沙參對慢性胃炎、慢性萎縮性胃炎、糖尿病、脾胃氣陰兩虛、食慾減退、消化不良、倦怠感、口渴、陰虛嘔血、慢性遷延性肝炎等亦具療效。
10、蘿蔔
因具清肺潤喉功效,在中醫食療中頻繁運用。生食效果最佳,榨汁後功效更佳。其辛辣成分能抑制細胞異常分裂,預防癌症發生。蘿蔔兼具殺菌、增進食慾、抑制血小板凝集等功效。富含的膳食纖維與澱粉酶等消化酵素,可有效促進食物消化吸收。
11、太子參
太子參能宣發肺氣、疏通氣機,藉此疏通全身經絡阻滯,全面調和臟腑機能,全面調節身體機能與免疫力,強化免疫防禦功能。維持各臟器生態環境平衡,從根本上預防臟腑機能紊亂與虛火上亢。其貫通氣肺、調和陰陽之氣的特性,不僅能止咳潤燥,更能補氣生津,深潤肺腑。
日常常食上述十一類食材,不僅有益健康、有效增強體質,更具卓越抗癌功效。
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