最近、多くの地域で霧や靄の天気が見られ、空気中には人体に有害な分子が多く存在しています。では、どのようにして健康を守ればよいのでしょうか？日常的に11種類の食品を摂取することで肺がん予防に効果的です。以下に詳しくご紹介します：
1、白木耳（はくもくい）
白木耳は「貧者の燕の巣」と呼ばれます。燕の巣は栄養価が高いものの高価ですが、白木耳は色・食感・効能が燕の巣に似ており、価格が手頃です。白木耳には精力を増強し、腎を補い、腸を潤し、胃を健やかにし、気を補い、血を調和させ、心臓を強化し、体を丈夫にし、脳を補い、精神を高揚させ、美容効果があり、肌を柔らかくし、延命効果があります。
2、オリーブ
肺を清め、喉を潤し、唾液分泌を促進し、解毒作用があります。喉の痛みには青オリーブを口に含み、のどを爽やかにします。新鮮な大根と一緒に煎じて飲むと効果的です。オリーブを蒸留した液体は「オリーブ露」と呼ばれ、咽頭痛、咳、イライラなどの症状に用いられます。
3、ビワ
肺を潤し、渇きを止め、気を下す効能があり、肺萎による咳、吐血、煩渇などを治療できる。枇杷の葉は常用される漢方薬材で、蜂蜜で煎じると肺を清め胃を整え、気を降ろして下痢を止める作用があり、枇杷膏・枇杷露・枇杷顆粒剤などに加工され、肺熱による咳の治療に用いられる。
4、イチジク
生食のほか、ドライフルーツ・砂糖漬け・缶詰などに加工できる。乾燥・生鮮を問わず薬用となる。喉の腫れや痛みには数粒摂取すると痛みが軽減し回復が早まる。肺熱や声枯れには氷砂糖で煎じたイチジクを服用すると、熱を冷まし声枯れを改善する効果がある。
5、百合
百合は甘味があり、性質は微寒。心経と肺経に帰経し、陰を養い肺を潤す、心を清め精神を安定させる、肺を潤し渇きを癒す、咳や出血を止める、食欲増進・精神安定の効能がある。陰虚による慢性咳嗽、動悸・不眠・多夢、精神錯乱などの症状に適する。
6、梨
生津（津液を生む）、潤燥（乾燥を潤す）、清熱（熱を冷ます）、化痰（痰を解消）などの効能があり、熱病による津液損傷と煩渇（強い渇き）、消渇症（糖尿病）、熱咳、痰熱による驚狂（錯乱）、噎膈（食物が喉に詰まる）、口渇失声（喉の渇きと声が出ない）、眼の赤み・腫れ・痛み、消化不良に適する。梨は最も一般的な肺を清める食材で、蒸して食べたり、スープに煮たり、すりつぶして梨餅にしたりできる。肺を清め、喉の痛みを治療する効果が極めて高い。
7、羅漢果
別名ラハンゴ、偽苦瓜とも呼ばれ、皮が薄く軽い、大きくて果肉がシャキシャキしている。羅漢果を煎じて飲むと、熱を冷まし喉を潤す作用があり、百日咳、肺熱による咳、咽頭炎、口渇・舌燥などの治療に効果的で、俳優や教師に理想的な健康飲料である。
8、川明参（センニンソウ）
川明参多糖類は免疫調節活性成分であり、免疫力低下者に顕著な効果を発揮する。体質改善に効果的で作用が穏やか、健脾益肺に適する。
川明参には18種類のアミノ酸と多種ビタミンを含有。気虚体質や長期療養による気虚状態には、この気補食品を常食することが最も有益である。
さらに、明参の活性成分は、健康な人だけでなく免疫機能低下者に対してより強い免疫機能向上作用を示し、患者の生存期間を延長させ、体細胞免疫機能を向上させます。また放射線治療の副作用を軽減し、損傷組織の修復を促進し、白血球減少を予防することで患者の治療完了を支援します。人参多糖類の使用過程で副作用はなく、安全かつ信頼性が高いです。
9、北沙参
北沙参は正気を増強し、疾病を減らし、癌の発生を予防し、肺を清め陰を養い、胃を益し津液を生じさせる。複数の医学文献に記録がある：①『本草従新』：肺陰を専ら補い、肺火を清め、慢性咳嗽・肺萎を治す。②『飲片新参』：肺胃の陰を養い、労咳・痰血を治す。③『東北薬植志』：慢性気管支炎、肺結核、肺膨張不全、肺膿瘍などを治療する。④『中薬志』：肺陰を養い、肺熱を清め、痰を除き咳を止める。虚労による発熱、陰傷による燥咳、口渇咽乾を治療する。
さらに、北沙参は慢性胃炎、慢性萎縮性胃炎、糖尿病、脾胃気陰両虚、食欲減退、消化不良、倦怠感、口渇、陰虚による喀血、慢性遷延性肝炎などの治療にも効果がある。
10、大根
肺を清め喉を潤すため、中医学の食療で頻繁に用いられる。生食が効果的で、搾汁するとさらに効果的。また、含まれる辛味成分は細胞の異常分裂を抑制し、がん発症を予防する。大根には殺菌作用、食欲増進作用、血小板凝集抑制作用もある。大根に含まれる豊富な食物繊維とアミラーゼなどの消化酵素は、食物の消化吸収を効果的に促進します。
11、太子参
太子参は肺の気を宣発し、気の巡りを円滑にすることで全身の経絡の詰まりを解消し、臓腑を総合的に整え、身体機能と免疫力を全面的に調節し、免疫防御機能を強化します。各臓器の生態環境バランスを維持し、臓腑機能の乱れや虚火の上昇を根本的に防ぎます。気と肺を貫通し陰陽の気を調和させることで、咳や乾燥を防ぐだけでなく、気を補い津液を生じさせ、肺を深く潤し養います。
日常生活で上記の11種類の食品を常食することは、私たちの健康に有益であり、効果的に身体の健康を増進すると同時に、優れた抗がん効果があります。