Zanieczyszczenie środowiska, złe samopoczucie, niezdrowy tryb życia i niezbilansowana dieta mogą zaburzać metabolizm organizmu, prowadząc do gromadzenia się toksyn. Nagromadzenie toksyn może powodować pogorszenie pamięci, zaparcia i problemy z pigmentacją. Dlatego oczyszczanie jelit i detoksykacja są niezbędne dla kobiet dbających o urodę.
1. Słodkie ziemniaki
Miękkie, łatwo przyswajalne błonniki zawarte w słodkich ziemniakach wspomagają perystaltykę jelit i ułatwiają wypróżnianie. Optymalnym sposobem przygotowania jest pieczenie słodkich ziemniaków w skórce, co nadaje im orzeźwiający, słodki smak.
2. Fasola mung
Fasola mung ma właściwości oczyszczające organizm z ciepła, detoksykujące, eliminujące wilgoć, wspomagające oddawanie moczu oraz łagodzące letnie upały i pragnienie. Spożywanie zupy z fasoli mung wspomaga detoksykację i zmniejsza obrzęki. Należy jednak unikać długotrwałego gotowania, aby zapobiec degradacji kwasów organicznych i witamin, co mogłoby zmniejszyć ich skuteczność.
3. Owies
Owies nawilża jelita i wspomaga wypróżnienia. Zwiększa objętość i wilgotność stolca, a zawarte w nim błonnik stymuluje motorykę przewodu pokarmowego, ułatwiając wypróżnienia i detoksykację. Doskonałym wyborem jest zmiksowanie gotowanego owsa na sok. Podczas miksowania można dodać inne składniki, takie jak jabłka lub rodzynki, zwiększając wartość odżywczą i dodatkowo wspomagając wypróżnienia.
4. Łzy Hioba
Łzy Hioba poprawiają krążenie krwi i metabolizm płynów, wywierając działanie moczopędne i przeciwobrzękowe, korzystne w przypadku otyłości spowodowanej zatrzymywaniem wody w organizmie. Woda z łzami Hioba stanowi skuteczną metodę detoksykacji: wystarczy ugotować ziarna do miękkości, dodać odrobinę cukru do smaku i cieszyć się tym naturalnym eliksirem rozjaśniającym skórę.
5. Proso
Proso nie zawiera glutenu i jest łagodne dla błony śluzowej jelit. Jest łagodnym źródłem błonnika, łatwo przyswajalnym przez organizm. Dobrze komponuje się z posiłkami detoksykacyjnymi. Kasza jaglana jest idealna do oczyszczania organizmu, ma właściwości rozgrzewające i moczopędne. Jest bogata w składniki odżywcze, a także wspomaga rozjaśnianie skóry.
6. Brązowy ryż
Brązowy ryż zachowuje warstwę otrębów, dostarczając dużą ilość błonnika, który wchłania wodę i tłuszcze, zapewniając jednocześnie uczucie sytości. Reguluje pracę jelit i wspomaga detoksykację. Doskonałą metodą detoksykacji jest spożywanie codziennie na śniadanie miski kaszy z brązowego ryżu lub filiżanki mleka sojowego z brązowego ryżu.
7. Czerwona fasola
Czerwona fasola poprawia motorykę przewodu pokarmowego, łagodzi zaparcia i wspomaga oddawanie moczu. Przed snem należy gotować czerwoną fasolę w urządzeniu do gotowania ryżu. Następnego dnia należy spożywać niesłodzony bulion z czerwonej fasoli jako wodę, aby skutecznie wspomóc detoksykację.
8. Marchew
Marchew jest bardzo skuteczna w łagodzeniu zaparć i jest bogata w beta-karoten, który neutralizuje toksyny. Świeża marchew ma doskonałe właściwości detoksykacyjne, ponieważ oczyszcza organizm z ciepła, eliminuje toksyny i nawilża jelita. Zmiksowanie jej z miodem i sokiem z cytryny tworzy pyszny, gaszący pragnienie napój, który również wspomaga detoksykację.
9. Ignam chiński
Ignam chiński reguluje pracę układu pokarmowego, redukuje podskórne złogi tłuszczu, zapobiega otyłości i wzmacnia układ odpornościowy. Jego działanie detoksykacyjne jest najsilniejsze, gdy jest spożywany na surowo. Obierz i pokrój w kostkę biały ignam chiński i ananasa, a następnie zmiksuj na sok do spożycia. Ta mieszanka wspomaga trawienie i zdrowie jelit.
10. Łopian
Łopian poprawia krążenie krwi i metabolizm, regulując jednocześnie pracę jelit. Zawarte w nim błonnik pokarmowy zatrzymuje wilgoć i zmiękcza stolec, wspomagając detoksykację i łagodząc zaparcia. Przygotuj herbatę z łopianu do regularnego spożywania przez dłuższy czas.
11. Szparagi
Szparagi zawierają wiele składników odżywczych. Zawarta w nich asparagina i potas mają właściwości moczopędne, pomagając eliminować nadmiar wody z organizmu i wspomagając detoksykację. Końcówki zielonych szparagów są bogate w witaminę A. Podczas gotowania należy pozwolić, aby końcówki ledwo wystawały ponad powierzchnię wody, aby zachować maksymalną ilość składników odżywczych i smak.
12. Korzeń lotosu
Właściwości moczopędne korzenia lotosu sprzyjają szybkiemu usuwaniu produktów przemiany materii, oczyszczając w ten sposób krew. Nadaje się do spożycia zarówno na ciepło, jak i na zimno. Można go wycisnąć z odrobiną miodu i pić bezpośrednio lub delikatnie podgrzać z cukrem i pić letni.
13. Rzodkiewka biała
Rzodkiewka ma doskonałe właściwości moczopędne, a zawarte w niej błonnik wspomaga pracę jelit, pomagając w odchudzaniu. W celu detoksykacji zaleca się spożywanie rzodkiewki na surowo – można ją wycisnąć na sok lub przygotować jako zimną sałatkę lub marynatę.
14. Seler górski
Bogaty w witaminę A seler górski wspomaga zdrowie wątroby i pomaga w eliminacji toksyn. Doskonałym wyborem jest zmiksowanie go z pomarańczami, pomidorami, marchewką, grejpfrutem, jabłkami i mieszanką orzechów w zupę dodającą energii.
15. Liście słodkich ziemniaków
Liście słodkich ziemniaków mają delikatną, niegorzką konsystencję błonnika, która sprzyja uczuciu sytości, wspomagając jednocześnie motorykę przewodu pokarmowego i zapobiegając zaparciom. Świeże liście należy umyć, blanszować we wrzącej wodzie, a następnie wymieszać z mielonym czosnkiem, solą i olejem, aby uzyskać orzeźwiające danie z liści słodkich ziemniaków z czosnkiem.