Mida teha toidumürgituse avastamisel Nagu me kõik teame, esineb toidumürgitus igapäevaelus sageli sobimatute toodete tarbimise tõttu. Sümptomid varieeruvad kergetest kuni raskete, sõltuvalt tarbitud kogusest ja konkreetsest ainest. Kuigi on olemas mitmeid ravimeetodeid, kuidas peaks toimima? Milliseid meetmeid tuleks võtta raskete juhtumite korral? Uurime seda asjakohaste ekspertidega.
Mida teha toidumürgituse korral
Kergetel juhtudel kaaluge järgmisi meetodeid!
1. Esitage oksendamine, et mürgine toit väljuks. Kui toidu tarbimine toimus vähem kui kaks tundi tagasi, kasutage kerget soolalahust või ingverivett, et esile kutsuda oksendamine. Selleks tuleb vedelikku neelata suurtes lonksudes. Kui joomine ei kutsu esile oksendamist, stimuleerige käsitsi kõri, et esile kutsuda refleks.
2. Esitage kõhulahtisus, et eemaldada toksiinid. See meetod sobib, kui mürgise toidu tarbimisest on möödunud rohkem kui kolm tundi. Esmalt võtke lahtistavaid ravimeid. Lahtistavate ravimite valimisel arvestage oma kehaehitust. Tugeva kehaehitusega inimesed võivad valida tugevamaid ravimeid, nõrgema kehaehitusega inimesed peaksid valima kergemaid ravimeid.
3. Lisaks on mürgiste mereandide põhjustatud toidumürgistuse puhul olemas mitu vastumürki. Võib tarbida suuri koguseid äädikhapet või piimatooteid, nagu piim. Oluline on, et kui sümptomid on kerged ja keha reaktsioon minimaalne, tuleb eespool nimetatud ravimeetodeid vältida. Ülemäärane ravi võib osutuda pigem kahjulikuks kui kasulikuks.Kui sümptomid on kerged, võib suurem veetarbimine soodustada toksiinide eritumist higistamise ja urineerimise kaudu, saavutades lõpuks detoksikatsiooni.
Mis põhjustab toidumürgitust?
Toidumürgitus tekib tavaliselt riknenud või loomulikult mürgiste toitude tarbimise tagajärjel. Mitmed igapäevased tooted kujutavad endast mürgistusohte. Milliste toitude puhul tuleb olla eriti ettevaatlik? Uurime põhjuseid.
1. Toidumürgituse peamine põhjus on saastunud toidu tarbimine, kus bakterid paljunevad ja toodavad toksiine.
2. Teine oluline saastumise allikas on kokkupuude mürgiste kemikaalidega kasvatamise, pakendamise või transpordi käigus.
3. Teatud toiduained on loomulikult toksilised. Kui kokad ei tea õigeid toiduvalmistamise meetodeid, võivad toksiinid jääda toiduainetesse, suurendades mürgistuse ohtu.
5. Halb isiklik hügieen võib samuti põhjustada toidumürgitust. Näiteks toore ja küpsetatud toidu ühine hoidmine külmkapis või sama lõikelauda kasutamine liha ja köögiviljade jaoks. Sellised tavad soodustavad bakterite ristsaastumist. Teine sageli tähelepanuta jäetud tegur on toidumürgitust põhjustada võivate poolküpsete toitude, näiteks liha või ubade tarbimine.
Käesolev juhend toidumürgituse ravimiseks on mõeldud abistama teid, et teaksite, kuidas reageerida hädaolukorras ja kuidas selliseid juhtumeid igapäevaelus vältida.