近日，全球知名第三方獨立檢測認證機構英國勞氏註冊（Lloyd's Register）於北京向全球乳業龍頭伊利集團旗下奶粉事業部頒發食品業界首張QbD認證書。此舉標誌著長期獲醫藥業界高度認可的「品質源自設計（QbD）」認證體系正式導入食品領域，意味著建立更嚴謹的科學化管理與品質風險管控體系。目前，QbD理念已全面貫徹於金領冠產品的研發與生產全流程。伊利金領冠不僅創下奶粉產業乃至食品業界的歷史新紀錄，更憑藉領先業界的實力，為嬰兒配方奶粉領域樹立嶄新的品質黃金標準。
利樂高級副總裁關宇（左一）向伊利集團副總裁劉春喜（右一）頒發認證書
品質是檢驗出來的，還是生產出來的？QbD主張「品質是設計出來的」。品質源於設計（QbD）是全球通用的系統化研發方法，奠基於充分的科學知識與品質風險管理。此方法貫徹「從終點倒推」理念於產品開發與生產全週期，要求在配方設計、製程路線與參數選擇、原料管控等各環節深入研究，累積詳實數據，以實現產品品質的精準轉換與管控要求。憑藉其科學性與嚴謹性，QbD認證在藥品研發與監管領域持續發揮關鍵作用。
伊利參考醫藥行業研發生產標準，構建基於QbD的研發平台並應用於金領冠產品開發。歷經一年嚴格審查取得QbD認證，標誌著奶粉行業品質標準的重要躍進，意味著金領冠產品在醫藥級嚴格開發管理下生產。在認證頒授儀式上，勞氏認證關宇資深副總裁高度評價此舉：「欣見伊利乳業率先導入QbD認證，並通過我司嚴格評鑑與審查。此次向伊利乳業頒發基於QbD原理的設計開發符合性證明書，不僅是食品企業首度獲得QbD認證，更是嬰幼兒配方奶粉產業乃至整個食品產業的里程碑。」英國勞氏品質認證檢驗服務全球總裁保羅·布徹亦透過影片致賀。
英國勞氏品質認證檢驗服務全球總裁 保羅·布徹 錄影致詞
引進藥品級認證標準，主動提高門檻，在食品製造流程本身難度之外再添挑戰，此舉彰顯金領冠作為中國奶粉行業領軍品牌的自信與決斷力。嬰幼兒配方奶粉產業的終極目標在於實現配方「母乳化模擬」。伊利歷經十八載母乳研究，不僅體現QbD（品質設計）中「從終點倒推」的理念，更累積數千萬筆數據建構中國企業首座母乳成分研究資料庫，於配方領域取得五項重要國家專利，並成功將創新專利轉化為產品。此次全面升級上市的金領冠珍護，匯聚五項中國創新專利配方，整合六維吸收促進營養系統，引發業界熱議。從牧場源頭管控、生產工藝選擇到品質監管，伊利始終引領行業標竿。嚴選伊利1%專屬牧場、100%生乳初次研磨、業界知名的「三條線」品質管理體系等，全方位體現金領冠對品質的追求。伊利集團副總裁劉春喜表示：「QbD認證不僅認可我們在奶粉開發全生命週期實施嚴格品質管控，更激勵我們持續精進。我們將不忘初心，持續精益求精。」
伊利奶粉事業部榮獲食品業界首張QbD認證
核心專利配方優勢與持續進化的品質管理體系，為金領冠構築強大的市場競爭力與發展前景。食品業界首度獲頒QbD認證，不僅是伊利金領冠自身的榮耀，更彰顯中國嬰幼兒配方奶粉產業具備滿足更高、更嚴苛市場需求的能力。