Kısa bir süre önce, dünyaca ünlü bağımsız üçüncü taraf denetim ve sertifikasyon kuruluşu Lloyd's Register, gıda endüstrisinin ilk QbD sertifikasını, dünyanın en büyük beş süt ürünleri şirketinden biri olan Yili'nin bebek maması bölümüne verdi. Bu, ilaç sektöründe uzun süredir takdir edilen Quality by Design (QbD) sertifikasının, artık daha sıkı bilimsel yönetim ve kalite kontrol sistemleri kurarak gıda endüstrisini güçlendireceği anlamına geliyor.Şu anda, QbD felsefesi Gold Crown ürün serisinin Ar-Ge ve üretimine tamamen entegre edilmiştir. Yili Gold Crown, bebek maması sektöründe ve daha geniş gıda endüstrisinde yeni rekorlar kırarken, sektör lideri yetenekleriyle bebek maması endüstrisinde kalite için yeni bir altın standart da oluşturmuştur.
Lloyd's Kıdemli Başkan Yardımcısı Guan Yu (solda) sertifikayı Yili Group Başkan Yardımcısı Liu Chunxi'ye (sağda) takdim ediyor.
Kalite tespit edilir mi, üretilir mi? QbD, "kalitenin tasarlanarak elde edildiğini" savunur. Tasarımla Kalite (QbD), sağlam bilimsel bilgi ve kalite risk yönetimine dayanan, araştırma ve geliştirme alanında dünya çapında tanınan sistematik bir yaklaşımdır.Bu yaklaşım, ürün geliştirme ve üretim döngüsünün tamamında "sonucu göz önünde bulundurarak başla" felsefesini zorunlu kılar. Bu, formül tasarımı, süreç yolu ve parametre seçimi, malzeme kontrolü ve diğer hususlar hakkında derinlemesine araştırma yapılmasını ve hassas ürün kalitesi dönüşümü ve kontrol gereksinimlerini karşılamak için kapsamlı verilerin toplanmasını içerir. Bilimsel titizliği nedeniyle, QbD sertifikası ilaç Ar-Ge ve izleme alanında her zaman hayati bir rol oynamıştır.
Yili, ilaç endüstrisi standartlarına uygun olarak Gold Crown ürünlerinin geliştirilmesi için QbD tabanlı bir Ar-Ge platformu kurarak ve bir yıl süren titiz bir denetimden sonra QbD sertifikasını başarıyla alarak, bebek maması sektöründe kalite standartlarında önemli bir sıçrama gerçekleştirmiştir. Bu, Gold Crown'un ilaç sınıfı titizliğe yakın geliştirme kontrolleri altında üretildiğini göstermektedir.Sertifika töreninde, Lloyd's Register Kıdemli Başkan Yardımcısı Guan Yu bu girişimi övdü: "Yili Milk Powder'ın QbD sertifikasını uygulamaya koymada öncülük etmesini ve titiz değerlendirmemizi başarıyla geçmesini görmekten büyük mutluluk duyuyoruz. Yili Milk Powder'a QbD tabanlı tasarım ve geliştirme için bu uygunluk sertifikasını vermek, QbD sertifikasının bir gıda şirketine ilk kez verilmesi anlamına geliyor. Bu, sadece bebek maması endüstrisi için değil, tüm gıda sektörü için de bir dönüm noktasıdır."Etkinlik sırasında, Lloyd's Register Kalite Güvence ve Denetim Hizmetleri Küresel Başkanı Paul Butcher video ile bir selamlama konuşması yaptı.
Lloyd's Register Kalite Güvence ve Denetim Hizmetleri Küresel Başkanı Paul Butcher, video bağlantısı ile toplantıya katıldı.
İlaç sınıfı sertifikasyon standartlarını benimseyerek ve zaten zorlu olan gıda üretim sürecine ek zorluklar getirerek, Gold Crown Çin'in önde gelen bebek maması markasına yakışan güven ve cesaretini gösteriyor.Bebek maması endüstrisinin nihai hedefi, formülasyonunda "anne sütü simülasyonu"nu başarmaktır. Yili'nin 18 yıllık anne sütü araştırması, "sonundan başlamak" şeklindeki QbD ilkesini somutlaştırmaktadır. Bu araştırma, milyonlarca veri noktasını biriktirmekle ve Çin'in ilk kurumsal anne sütü bileşimi veritabanını oluşturmakla kalmamış, aynı zamanda formülasyonda beş önemli ulusal patentin alınmasını da sağlamıştır. Bu yenilikler daha sonra başarıyla ticarileştirilmiştir.Beş yenilikçi Çin patentli formülasyon ve altı boyutlu besin emilim sistemi içeren, yakın zamanda piyasaya sürülen yükseltilmiş Jinlingguan Zhenhu formülü, sektörde tartışmalara yol açmıştır.Yili, birinci sınıf otlaklardan tedarik, süreç seçimi ve kalite kontrolü açısından sektörde sürekli lider konumdadır. Kendi otlaklarının en iyi %1'inden tedarik etme, %100 çiğ sütü tek adımda toz haline getirme ve ünlü "üç aşamalı kalite kontrol sistemi"ni uygulama taahhüdü, markanın mükemmelliği kararlılıkla takip ettiğini vurgulamaktadır.Yili Group Başkan Yardımcısı Liu Chunxi şunları söyledi: "QbD sertifikası, bebek maması geliştirme sürecinin tamamında uyguladığımız sıkı kalite kontrolünü teyit etmekte ve mükemmelliğe ulaşmak için çabalamamıza motivasyon sağlamaktadır. Kuruluş misyonumuza sadık kalarak, kararlılıkla ilerlemeye devam ediyoruz."
Yili'nin Bebek Maması Bölümü Gıda Endüstrisinin İlk QbD Sertifikasını Aldı
Temel patentli formül avantajları ve sürekli olarak geliştirilen kalite yönetim sistemleri, Gold Crown'un müthiş pazar rekabet gücünü ve gelecek potansiyelini oluşturmuştur. Gıda endüstrisinin ilk QbD sertifikasının verilmesi, sadece Yili Gold Crown'u onurlandırmakla kalmaz, aynı zamanda Çin'in bebek maması sektörünün artık daha yüksek ve daha katı pazar taleplerini karşılama kapasitesine sahip olduğunu da gösterir.