Nedávno udelila celosvetovo renomovaná nezávislá inšpekčná a certifikačná organizácia Lloyd's Register prvú certifikáciu QbD v potravinárskom priemysle divízii dojčenskej výživy spoločnosti Yili, jednej z piatich najväčších mliekarenských spoločností na svete. To znamená, že certifikácia Quality by Design (QbD), dlhodobo uznávaná vo farmaceutickom sektore, teraz posilní potravinársky priemysel zavedením prísnejších vedeckých systémov riadenia a kontroly kvality.V súčasnosti je filozofia QbD plne integrovaná do výskumu a vývoja a výroby produktovej rady Gold Crown. Spoločnosť Yili Gold Crown nielenže stanovila nové rekordy v sektore detskej výživy a širšom potravinárskom priemysle, ale prostredníctvom svojich špičkových schopností tiež stanovila nový zlatý štandard kvality v odvetví detskej výživy.
Senior viceprezident spoločnosti Lloyd's Guan Yu (vľavo) odovzdáva certifikát viceprezidentovi spoločnosti Yili Group Liu Chunxi (vpravo)
Je kvalita zistená alebo vyrobená? QbD tvrdí, že „kvalita je navrhnutá“. Quality by Design (QbD) je celosvetovo uznávaný systematický prístup k výskumu a vývoju, založený na solídnych vedeckých poznatkoch a riadení rizík kvality.Požaduje filozofiu „začať s ohľadom na konečný výsledok“ počas celého životného cyklu vývoja a výroby produktu. To zahŕňa hlboký výskum v oblasti návrhu receptúr, procesných postupov a výberu parametrov, kontroly materiálov a ďalších aspektov, pričom sa zhromažďujú komplexné údaje s cieľom dosiahnuť presné požiadavky na transformáciu a kontrolu kvality produktov. Vďaka svojej vedeckej prísnosti certifikácia QbD neustále zohráva kľúčovú úlohu vo farmaceutickom výskume a vývoji a monitorovaní.
Vytvorením platformy výskumu a vývoja založenej na QbD pre vývoj svojich produktov Gold Crown v súlade s normami farmaceutického priemyslu a úspešným získaním certifikácie QbD po prísnom ročnom audite dosiahla spoločnosť Yili významný skok v štandardoch kvality v sektore dojčenskej výživy. To znamená, že Gold Crown sa vyrába pod kontrolou vývoja, ktorá sa približuje farmaceutickej presnosti.Na slávnostnom odovzdávaní certifikátu Guan Yu, senior viceprezident spoločnosti Lloyd's Register, pochválil túto iniciatívu: „Sme veľmi radi, že spoločnosť Yili Milk Powder prevzala vedúcu úlohu pri zavádzaní certifikácie QbD a úspešne prešla našim prísnym hodnotením. Udelením certifikátu o súlade s QbD pre dizajn a vývoj spoločnosti Yili Milk Powder sa po prvýkrát certifikácia QbD udelila potravinárskemu podniku. Ide o míľnik nielen pre odvetvie dojčenskej výživy, ale pre celý potravinársky sektor.“Počas podujatia Paul Butcher, globálny prezident spoločnosti Lloyd's Register Quality Assurance and Inspection Services, predniesol videopozdrav.
Paul Butcher, globálny prezident spoločnosti Lloyd's Register Quality Assurance and Inspection Services, sa prihovoril k účastníkom prostredníctvom videokonferencie.
Prijatím certifikačných noriem farmaceutickej kvality a zavedením dodatočných požiadaviek na už aj tak náročný proces výroby potravín spoločnosť Gold Crown preukazuje sebavedomie a odvážnosť, ktoré zodpovedajú vedúcej čínskej značke dojčenskej výživy.Konečným cieľom odvetvia detskej výživy je dosiahnuť „simuláciu materského mlieka“ v zložení. 18-ročný výskum materského mlieka spoločnosti Yili stelesňuje princíp QbD „začať od konca“, nielenže zhromaždil milióny údajov a vytvoril prvú čínsku firemnú databázu zloženia materského mlieka, ale tiež zabezpečil päť kľúčových národných patentov v oblasti technológie zloženia. Tieto inovácie boli následne úspešne komercializované.Nedávno uvedená vylepšená receptúra Jinlingguan Zhenhu, ktorá obsahuje päť inovatívnych čínskych patentovaných zložiek a šesťrozmerný systém absorpcie živín, vyvolala diskusiu v odvetví.Pokiaľ ide o získavanie surovín z prémiových pastvín, výber procesov a kontrolu kvality, spoločnosť Yili je v tomto odvetví neustále na čele. Jej záväzok získavať suroviny z exkluzívneho 1 % vlastných pastvín, používať 100 % surového mlieka spracovaného na prášok v jednom kroku a implementovať svoj renomovaný „trojstupňový systém kontroly kvality“ podčiarkujú neochvejné úsilie značky o dosiahnutie dokonalosti.Liu Chunxi, viceprezident skupiny Yili, uviedol: „Certifikácia QbD potvrdzuje našu prísnu kontrolu kvality počas celého životného cyklu vývoja dojčenskej výživy a motivuje nás k dosahovaniu dokonalosti. Zostávame verní našej zakladajúcej misii a s odhodlaním kráčame vpred.“
Divízia dojčenskej výživy spoločnosti Yili získala prvú certifikáciu QbD v potravinárskom priemysle
Kľúčové patentované výhody receptúry a neustále vylepšované systémy riadenia kvality vytvorili Gold Crown silnú konkurencieschopnosť na trhu a potenciál do budúcnosti. Udelenie prvej certifikácie QbD v potravinárskom sektore je nielen cťou pre samotnú spoločnosť Yili Gold Crown, ale tiež znamená, že čínsky priemysel dojčenskej výživy je teraz schopný splniť vyššie a prísnejšie požiadavky trhu.