Niedawno znana na całym świecie niezależna jednostka certyfikująca Lloyd's Register przyznała pierwszą w branży spożywczej certyfikację QbD działowi preparatów dla niemowląt firmy Yili, jednej z pięciu największych firm mleczarskich na świecie, z siedzibą w Pekinie. Oznacza to, że certyfikacja Quality by Design (QbD), od dawna ceniona w sektorze farmaceutycznym, zostanie teraz wprowadzona w branży spożywczej, ustanawiając bardziej rygorystyczne systemy zarządzania naukowego i kontroli jakości.Obecnie filozofia QbD jest w pełni zintegrowana z działaniami badawczo-rozwojowymi i produkcją linii produktów Gold Crown. Ustanawiając nowe rekordy w sektorze preparatów dla niemowląt i szeroko pojętej branży spożywczej, Yili Gold Crown wyznaczyło również nowy złoty standard jakości w branży preparatów dla niemowląt dzięki swoim wiodącym w branży możliwościom.
Starszy wiceprezes Laursen, Guan Yu (po lewej), wręcza certyfikat wiceprezesowi Yili Group, Liu Chunxi (po prawej)
Czy jakość jest wykrywana czy wytwarzana? QbD twierdzi, że „jakość jest wbudowana w projekt”. Quality by Design (QbD) to uznane na całym świecie systematyczne podejście do badań i rozwoju, oparte na solidnej wiedzy naukowej i zarządzaniu ryzykiem jakości.Wymaga ono stosowania filozofii „zacznij z myślą o końcu” w całym cyklu rozwoju produktu i produkcji. Obejmuje to dogłębne badania w zakresie projektowania receptury, wyboru ścieżki procesu i parametrów, kontroli materiałów i innych aspektów, gromadząc kompleksowe dane w celu osiągnięcia precyzyjnych wymagań dotyczących transformacji i kontroli jakości produktu. Ze względu na swoją naukową rygorystyczność certyfikacja QbD odgrywa niezmiennie istotną rolę w badaniach i rozwoju farmaceutycznym oraz monitorowaniu.
Poprzez utworzenie platformy badawczo-rozwojowej opartej na QbD do opracowywania produktów Gold Crown zgodnie ze standardami przemysłu farmaceutycznego oraz pomyślne uzyskanie certyfikatu QbD po rygorystycznym, trwającym rok audycie, firma Yili osiągnęła znaczący skok w standardach jakości w sektorze preparatów dla niemowląt. Oznacza to, że produkty Gold Crown są wytwarzane pod kontrolą rozwoju zbliżoną do rygoru farmaceutycznego.Podczas ceremonii certyfikacji Guan Yu, starszy wiceprezes Lloyd's Register, pochwalił tę inicjatywę: „Cieszymy się, że firma Yili Milk Powder jako pierwsza wprowadziła certyfikację QbD i pomyślnie przeszła naszą rygorystyczną ocenę. Przyznanie firmie Yili Milk Powder certyfikatu zgodności w zakresie projektowania i rozwoju opartego na QbD oznacza, że po raz pierwszy certyfikat QbD został przyznany przedsiębiorstwu spożywczemu. Jest to kamień milowy nie tylko dla branży preparatów dla niemowląt, ale dla całego sektora spożywczego”.Podczas wydarzenia Paul Butcher, globalny prezes Lloyd's Register Quality Assurance and Inspection Services, przekazał pozdrowienia za pośrednictwem wideokonferencji.
Paul Butcher, globalny prezes Lloyd's Register Quality Assurance and Inspection Services, zwrócił się do zgromadzonych za pośrednictwem wideokonferencji.
Przyjmując standardy certyfikacji farmaceutycznej i nakładając dodatkowe wymagania na i tak już wymagający proces produkcji żywności, Gold Crown wykazuje się pewnością siebie i śmiałością godną wiodącej chińskiej marki preparatów dla niemowląt.Ostatecznym celem branży preparatów dla niemowląt jest osiągnięcie „symulacji mleka matki” w składzie preparatów. 18 lat badań nad mlekiem matki przeprowadzonych przez firmę Yili odzwierciedla zasadę QbD „zaczynając od końca”, nie tylko gromadząc miliony punktów danych i tworząc pierwszą w Chinach korporacyjną bazę danych składu mleka matki, ale także zabezpieczając pięć kluczowych krajowych patentów dotyczących składu preparatów. Innowacje te zostały następnie z powodzeniem skomercjalizowane.Niedawno wprowadzona na rynek ulepszona formuła Jinlingguan Zhenhu, zawierająca pięć innowacyjnych chińskich opatentowanych receptur i sześciowymiarowy system wchłaniania składników odżywczych, wywołała dyskusję w branży.Pod względem pozyskiwania surowców z najlepszych pastwisk, doboru procesów i kontroli jakości firma Yili nieustannie przoduje w branży. Jej zaangażowanie w pozyskiwanie surowców z najlepszego 1% własnych pastwisk, wykorzystywanie w 100% surowego mleka przetwarzanego na proszek w jednym etapie oraz wdrażanie renomowanego „trójstopniowego systemu kontroli jakości” podkreślają nieustanne dążenie marki do doskonałości.Liu Chunxi, wiceprezes Yili Group, stwierdził: „Certyfikat QbD potwierdza naszą rygorystyczną kontrolę jakości w całym cyklu rozwoju preparatów dla niemowląt i motywuje nas do dążenia do doskonałości. Pozostając wierni naszej misji założycielskiej, z determinacją dążymy do celu”.
Dział preparatów dla niemowląt firmy Yili otrzymuje pierwsze w branży spożywczej certyfikaty QbD
Kluczowe zalety opatentowanej formuły i stale ulepszane systemy zarządzania jakością zapewniły firmie Gold Crown ogromną konkurencyjność rynkową i potencjał na przyszłość. Przyznanie pierwszych certyfikatów QbD w sektorze spożywczym stanowi nie tylko zaszczyt dla samej firmy Yili Gold Crown, ale także oznacza, że chiński przemysł preparatów dla niemowląt jest obecnie w stanie sprostać wyższym i bardziej rygorystycznym wymaganiom rynku.