Nedávno udělila globálně renomovaná nezávislá inspekční a certifikační organizace Lloyd's Register první certifikaci QbD v potravinářském průmyslu divizi kojenecké výživy společnosti Yili, jedné z pěti největších mlékárenských společností na světě, v Pekingu. To znamená, že certifikace Quality by Design (QbD), která je již dlouho ceněna ve farmaceutickém sektoru, nyní posílí potravinářský průmysl a zavede přísnější vědecké systémy řízení a kontroly kvality.V současné době je filozofie QbD plně integrována do výzkumu, vývoje a výroby produktové řady Gold Crown. Společnost Yili Gold Crown nejenže dosahuje nových rekordů v odvětví kojenecké výživy a potravinářském průmyslu obecně, ale díky svým špičkovým schopnostem také stanovila nový zlatý standard kvality v odvětví kojenecké výživy.
Senior viceprezident společnosti Lloyd's Guan Yu (vlevo) předává certifikát viceprezidentovi společnosti Yili Group Liu Chunxi (vpravo)
Je kvalita detekována nebo vyráběna? QbD tvrdí, že „kvalita je navržena“. Quality by Design (QbD) je celosvětově uznávaný systematický přístup k výzkumu a vývoji, založený na robustních vědeckých poznatcích a řízení rizik kvality.Požaduje filozofii „začít s ohledem na konečný výsledek“ v průběhu celého životního cyklu vývoje a výroby produktu. To zahrnuje hloubkový výzkum v oblasti návrhu receptury, výběru procesní cesty a parametrů, kontroly materiálů a dalších aspektů, přičemž se shromažďují komplexní data, aby bylo možné dosáhnout přesné transformace kvality produktu a splnit požadavky na kontrolu. Díky své vědecké přísnosti hraje certifikace QbD trvale důležitou roli ve farmaceutickém výzkumu a vývoji a monitorování.
Zřízením výzkumné a vývojové platformy založené na QbD pro vývoj svých produktů Gold Crown v souladu s farmaceutickými průmyslovými standardy a úspěšným získáním certifikace QbD po přísném ročním auditu dosáhla společnost Yili významného skoku v kvalitativních standardech v odvětví kojenecké výživy. To znamená, že Gold Crown je vyráběn pod kontrolou vývoje, která se blíží farmaceutické přísnosti.Na slavnostním předání certifikátu ocenil tuto iniciativu Guan Yu, senior viceprezident společnosti Lloyd's Register: „Jsme rádi, že společnost Yili Milk Powder převzala vedoucí roli při zavádění certifikace QbD a úspěšně prošla naším přísným hodnocením. Udělení certifikátu shody pro design a vývoj založený na QbD společnosti Yili Milk Powder je prvním případem, kdy byla certifikace QbD udělena potravinářskému podniku. Jedná se o milník nejen pro odvětví kojenecké výživy, ale pro celý potravinářský sektor.“Během akce přednesl video pozdrav Paul Butcher, globální prezident společnosti Lloyd's Register Quality Assurance and Inspection Services.
Paul Butcher, globální prezident společnosti Lloyd's Register Quality Assurance and Inspection Services, oslovil účastníky prostřednictvím videokonference.
Přijetím certifikačních standardů farmaceutické kvality a zavedením dalších požadavků na již tak náročný proces výroby potravin společnost Gold Crown prokazuje sebevědomí a odvážnost, které se hodí k přední čínské značce kojenecké výživy.Konečným cílem odvětví kojenecké výživy je dosáhnout „simulace mateřského mléka“ ve složení. Osmnáctiletý výzkum mateřského mléka společnosti Yili ztělesňuje princip QbD „začít od konce“, který nejenže shromáždil miliony datových bodů a vytvořil první čínskou firemní databázi složení mateřského mléka, ale také zajistil pět klíčových národních patentů ve složení. Tyto inovace byly následně úspěšně komercializovány.Nedávno uvedená vylepšená řada Gold Crown Premium Care, která se vyznačuje pěti inovativními čínskými patentovanými recepturami a šestirozměrným systémem vstřebávání živin, vyvolala diskusi v odvětví.Pokud jde o nákup surovin z prémiových pastvin, výběr procesů a kontrolu kvality, společnost Yili je v tomto odvětví trvale na špici. Její závazek nakupovat suroviny výhradně z 1 % nejlepších vlastních pastvin, používat 100% syrové mléko zpracované na prášek v jediném kroku a zavádět svůj renomovaný „třístupňový systém kontroly kvality“ podtrhuje neochvějné úsilí značky o dokonalost.Liu Chunxi, viceprezident skupiny Yili, uvedl: „Certifikace QbD potvrzuje naši přísnou kontrolu kvality v průběhu celého životního cyklu vývoje kojenecké výživy a motivuje nás k úsilí o dokonalost. Zůstáváme věrni naší původní misi a s odhodláním kráčíme vpřed.“
Divize kojenecké výživy společnosti Yili získala první certifikaci QbD v potravinářském průmyslu
Základní výhody patentované receptury a neustále vylepšované systémy řízení kvality vytvořily Gold Crown silnou konkurenceschopnost na trhu a potenciál do budoucna. Udělení první certifikace QbD v potravinářském sektoru představuje nejen čest pro samotnou společnost Yili Gold Crown, ale také znamená, že čínský průmysl kojenecké výživy nyní disponuje schopností splnit vyšší a přísnější požadavky trhu.