霜降是秋季最後的節氣。秋季易乾燥，是容易感到口渴喉嚨乾澀的季節。平時應注重保濕保養。迎接霜降節氣，欲在秋末維持健康者，應積極攝取滋陰潤燥食材，驅散體內乾燥邪氣，以維持健康。
霜降時節的養生首選
1、蘋果
霜降將至，正是蘋果當令之際。秋季乾燥易引發便秘，蘋果富含有機酸與膳食纖維，能促進腸道蠕動、軟化糞便、助排便。
除削皮生食外，亦可與米同煮成蘋果粥，同樣能攝取豐富營養。蘋果含水量高，食用有助補充體內水分與體液。
2、秋梨
梨子具有清熱生津、潤肺之效，是預防秋季乾燥的優質水果。生食更能顯著發揮潤燥生津功效。當然，與白木耳同煮成湯品，滋陰潤燥的效果亦極為出色。因白木耳具滋陰功效。
此外，食用梨能維持細胞組織健康狀態，對身體健康極為有益。
3、山藥
霜降將至，意味著秋冬交替之際。秋冬季節人體易出現氣血兩虛，此時需適時滋養補益。例如山藥便是常見食材，具清熱解毒功效，同時能健脾益胃。
尤其山藥燉豬肋排湯營養豐富，最適合乾燥易燥的秋季食用。
4、鴨肉
此肉乃霜降時節必食之物，不僅富含蛋白質，更能補足夏季過度消耗的營養。其性涼，能健脾益虛、滋陰養胃。霜降作為秋季末節氣，標誌著深秋時節的到來。此時氣候愈發乾燥，體內陰液消耗更甚，故建議日常食用鴨肉。
鴨肉烹調方式多元，若以秋季養生為目的，推薦以燉湯形式烹煮。如此既能補充營養與水分，又能充分釋放鴨肉與湯汁的醇厚風味，美味可口。
霜降時節飲食注意事項
1. 避免食用不潔食品
霜降將至時，市面各類水果紛呈，常見民眾購買後未經充分清洗，僅以清水快速沖洗便直接食用，此舉實屬不妥。水果表面易附著污垢，若未徹底清洗，可能攝入表面汙物而引發腸胃疾病。
2. 適量攝取高脂食物
入冬之際，許多人為儲備能量抵禦寒冷而選擇高脂食物。但切記勿過量，應保持適度攝取。否則在冬季來臨前便已發胖，而體重一旦增加，減重絕非易事。
3、注重飲食清淡
霜降時節將至，建議呼吸道疾病患者以清淡飲食為主。因高鹽分食物易刺激身體，應減少或避免辛辣、刺激性及重口味食品，藉此預防不適感。請積極攝取蔬菜與清淡湯品等食物。