A Frost's Descent jelzi az ősz utolsó napszakát. Mivel az ősz híresen száraz, ami gyakran száj- és torokszárazságot okoz, a gondos napi ápolás elengedhetetlen. A Frost's Descent közeledtével azoknak, akik ki akarják használni az ősz utolsó egészségügyi előnyeit, elsőbbséget kell adniuk a yint tápláló és a szárazságot hidratáló ételeknek. Ez segít eltávolítani a száraz kórokozó tényezőket és fenntartani a tartós jó közérzetet.
Mit együnk a Frost's Descent idején?
1.Alma
A fagy beköszöntével az alma már széles körben elérhető. Az ősz szárazsága gyakran székrekedéshez vezet, ezért az alma ideális gyógymód. Gazdag szerves savakban és rostokban, ezek a tápanyagok stimulálják a bélmozgást, lágyítják a székletet, így könnyebb a kiürítés.
Az almát nem csak nyersen, héja nélkül lehet fogyasztani, hanem rizsvel együtt főzve almás zabkásaként is, amely hasonló táplálkozási előnyökkel jár. Az alma jelentős mennyiségű vizet is tartalmaz, ami segít a test hidratálásában és a testnedvek pótlásában.
2.Őszi körte
A körte hőcsökkentő, folyadéktermelő és tüdőnedvesítő tulajdonságokkal rendelkezik, ezért kiváló gyümölcs az őszi szárazság megelőzésére. Nyersen fogyasztva különösen hatékony a szárazság enyhítésében és a folyadéktermelés elősegítésében. Alternatívaként, ezüstfülgomba hozzáadásával párolt formában tápláló levest készíthetünk belőle, amely kiválóan pótolja a yint és enyhíti a szárazságot, mivel az ezüstfülgomba yin-tápláló hatásával híres.
Ezenkívül a körte fogyasztása segít megőrizni a sejt szövetek egészségét, ami jelentős előnyökkel jár az általános jólétre nézve.
3.Kínai jamgyökér
A Frost's Descent közeledtével belépünk az ősz és a tél közötti átmeneti fázisba. Ebben a szezonban a test hajlamos a qi és a vér hiányára, ezért elengedhetetlen a megfelelő táplálkozás. A kínai jamgyökér, egy gyakori alapanyag, különösen alkalmas erre a célra. Hűti a testet, méregteleníti, és erősíti a lép és a gyomrot.
Sertésbordával párolva gazdag, tápláló levest ad, amely ideális az őszi szárazság elleni küzdelemhez.
4. Kacsa
Ez a hús elengedhetetlen étel a Frost's Descent napszakban. Nemcsak gazdag fehérjében, hanem pótolja a nyáron kimerült tápanyagokat is. Hűvös természete segít megerősíteni a lép működését, pótolni a hiányosságokat, táplálni a yint és támogatni a gyomrot. Az ősz utolsó napszakaként a Frost's Descent a késő ősz kezdetét jelzi, amikor az időjárás egyre szárazabbá válik, és a test yin folyadékai tovább kimerülnek.Ezért tanácsos a kacsa húsát beépíteni a rendszeres étrendbe.
A kacsa húsát számos módon lehet elkészíteni. Az őszi egészség érdekében ajánlott levesben párolni. Ez a módszer táplál és hidratál, míg a hús és a leves is finom ízt ad.
Táplálkozási szempontok a fagyos időszakban
1. Kerülje a tisztátalan ételeket
A fagyos időszak közeledtével számos gyümölcs válik elérhetővé. Sokan anélkül vásárolnak gyümölcsöt, hogy alaposan megtisztítanák, csupán röviden leöblítik fogyasztás előtt. Ez a gyakorlat nem ajánlott, mivel a gyümölcsök felületén könnyen felhalmozódik a szennyeződés. Megfelelő tisztítás nélkül ezek a szennyeződések a szervezetbe kerülhetnek, ami gyomor-bélrendszeri problémákat okozhat.
2. Mérsékelt zsíros ételek fogyasztása
Sokan a tél közeledtével zsíros ételek fogyasztásával próbálnak energiát tárolni a hideg ellen. Ne feledje, hogy ne vigyük túlzásba, a mértékletesség a kulcs. Ellenkező esetben a tél beállta előtt túlsúlyosak lehetünk. A felszedett súly leadása pedig korántsem egyszerű.
3. Válasszon könnyebb ételeket
A Frost's Descent napszak közeledtével a légúti betegségekben szenvedőknek ajánlott könnyebb ételeket fogyasztani. A túl sós ételek irritálhatják a szervezetet, míg a fűszeres, csípős és erősen fűszerezett ételeket minimálisra kell csökkenteni vagy teljesen el kell kerülni a kellemetlen érzés elkerülése érdekében. Helyette inkább zöldségeket, tiszta leveseket és hasonló könnyű ételeket válasszon.