Der Frostaufstieg markiert den letzten Sonnenstand des Herbstes. Da der Herbst bekanntermaßen trocken ist und häufig zu Mund- und Rachentrockenheit führt, ist eine sorgfältige tägliche Pflege unerlässlich. Mit dem Frostaufstieg sollten diejenigen, die die letzten gesundheitlichen Vorteile des Herbstes nutzen möchten, vorrangig Lebensmittel zu sich nehmen, die das Yin nähren und Trockenheit befeuchten. Dies hilft, trockene Krankheitserreger auszuscheiden und das Wohlbefinden dauerhaft zu erhalten. Was man während des Frostaufstiegs essen sollte 1.Äpfel
Mit dem Herannahen des Frostes sind Äpfel nun überall erhältlich. Die Trockenheit des Herbstes führt oft zu Verstopfung, weshalb Äpfel ein ideales Mittel dagegen sind. Äpfel sind reich an organischen Säuren und Ballaststoffen und regen die Darmperistaltik an, wodurch der Stuhl weicher wird und leichter ausgeschieden werden kann.
Äpfel können nicht nur roh und ohne Schale gegessen werden, sondern auch mit Reis zu Apfelbrei gekocht werden, der ähnliche Nährwerte hat. Äpfel enthalten außerdem viel Wasser, das den Körper mit Feuchtigkeit versorgt und Körperflüssigkeiten auffüllt.
2.Herbstbirnen
Birnen besitzen Eigenschaften, die Hitze klären, Flüssigkeiten bilden und die Lunge befeuchten, was sie zu einer ausgezeichneten Frucht zur Vorbeugung von Herbsttrockenheit macht. Der Verzehr von rohen Birnen ist besonders wirksam, um Trockenheit zu befeuchten und die Flüssigkeitsproduktion zu fördern. Alternativ kann man sie mit Silberohropilz zu einer nahrhaften Suppe kochen, die sich hervorragend zur Auffüllung von Yin und zur Linderung von Trockenheit eignet, da Silberohropilz für seine Yin-nährenden Wirkungen bekannt ist.
Darüber hinaus trägt der Verzehr von Birnen zur Erhaltung der Gesundheit des Zellgewebes bei und bietet erhebliche Vorteile für das allgemeine Wohlbefinden.
3.Chinesische Yamswurzel
Mit dem Herannahen des Frostabfalls treten wir in die Übergangsphase zwischen Herbst und Winter ein. In dieser Jahreszeit neigt der Körper zu Qi- und Blutmangel, weshalb eine rechtzeitige Nahrungsergänzung unerlässlich ist. Die chinesische Yamswurzel, eine weit verbreitete Zutat, ist hierfür besonders geeignet. Sie klärt Hitze, entgiftet und stärkt Milz und Magen.
Eingekocht mit Schweinerippchen ergibt sie eine nährstoffreiche Suppe, die ideal gegen die Trockenheit im Herbst ist.
4. Entenfleisch
Dieses Fleisch ist ein unverzichtbares Nahrungsmittel für die Sonnenwende „Frosts Descent”. Es ist nicht nur reich an Proteinen, sondern füllt auch die im Sommer aufgebrauchten Nährstoffe wieder auf. Seine kühlende Wirkung stärkt die Milz, gleicht Mangelerscheinungen aus, nährt das Yin und unterstützt den Magen. Als letzte Sonnenwende des Herbstes markiert „Frosts Descent” den Beginn des Spätherbstes, wenn das Wetter zunehmend trockener wird und die Yin-Flüssigkeiten des Körpers weiter aufgebraucht werden.Daher ist es ratsam, Entenfleisch in Ihre normale Ernährung aufzunehmen.
Es gibt zahlreiche Möglichkeiten, Entenfleisch zuzubereiten. Für das Wohlbefinden im Herbst empfiehlt sich das Schmoren in Brühe. Diese Zubereitungsart ist sowohl nahrhaft als auch feuchtigkeitsspendend, und sowohl das Fleisch als auch die Brühe bieten einen köstlichen Geschmack.
Ernährungsempfehlungen für die Frostperiode
1. Vermeiden Sie unreine Lebensmittel
Mit Beginn der Frostperiode sind zahlreiche Obstsorten erhältlich. Viele Menschen kaufen Obst, ohne es gründlich zu waschen, sondern spülen es vor dem Verzehr nur kurz ab. Diese Vorgehensweise ist nicht empfehlenswert, da sich auf der Oberfläche von Obst leicht Schmutz ansammelt. Ohne gründliche Reinigung können diese Verunreinigungen aufgenommen werden und möglicherweise Magen-Darm-Probleme verursachen.
2. Mäßiger Verzehr von fettigen Lebensmitteln
Viele Menschen bereiten sich auf den Winter vor und versuchen, durch den Verzehr fettiger Lebensmittel Energie für die kalte Jahreszeit zu speichern. Denken Sie daran, nicht zu viel zu essen; Mäßigung ist der Schlüssel. Andernfalls könnten Sie vor Beginn des Winters übergewichtig sein. Einmal zugenommenes Übergewicht lässt sich nur schwer wieder abbauen.
3. Entscheiden Sie sich für leichtere Kost
Wenn die Sonnenwende „Frosts Abstieg” näher rückt, wird Menschen mit Atemwegserkrankungen empfohlen, sich leichter zu ernähren. Übermäßig salzige Lebensmittel können den Körper reizen, während scharfe, würzige und stark gewürzte Gerichte minimiert oder ganz vermieden werden sollten, um Beschwerden vorzubeugen. Bevorzugen Sie stattdessen Gemüse, klare Brühen und ähnliche schonende Optionen.