Frost's Descent označuje poslední sluneční termín podzimu. Podzim je známý svou suchostí, která způsobuje časté vysychání úst a krku, proto je nezbytná pečlivá denní péče. S příchodem Frost's Descent by ti, kteří chtějí využít poslední zdravotní výhody podzimu, měli upřednostňovat potraviny, které vyživují jin a zvlhčují suchost. To pomáhá vylučovat suché patogenní faktory a udržovat trvalé zdraví.
Co jíst během Frost's Descent
1.Jablka
S příchodem mrazů jsou jablka nyní široce dostupná. Podzimní sucho často vede k zácpě, proto jsou jablka ideálním lékem. Jablka jsou bohatá na organické kyseliny a vlákninu, stimulují peristaltiku střev a změkčují stolici, což usnadňuje vylučování.
Jablka lze jíst syrová bez slupky, ale také je lze vařit s rýží a připravit z nich jablečnou kaši, která dodá tělu dostatek živin. Díky vysokému obsahu vody také hydratují tělo a doplňují tělesné tekutiny.
2.Podzimní hrušky
Hrušky mají vlastnosti, které čistí teplo, vytvářejí tekutiny a zvlhčují plíce, což z nich činí vynikající ovoce pro prevenci podzimní suchosti. Konzumace syrových hrušek je zvláště účinná pro zvlhčení suchosti a podporu tvorby tekutin. Alternativně je lze dusit se stříbrnou ušní houbou a vytvořit tak výživnou polévku, která vyniká doplňováním jin a zmírňováním suchosti, protože stříbrná ušní houba je známá svými účinky na výživu jin.
Kromě toho konzumace hrušek pomáhá udržovat zdraví buněčných tkání a nabízí podstatné výhody pro celkové blaho.
3.Čínský jam
S příchodem období Frost's Descent vstupujeme do přechodné fáze mezi podzimem a zimou. Během této sezóny je tělo náchylné k nedostatku qi i krve, proto je nezbytné včasné doplnění živin. Čínský jam, běžná ingredience, je k tomu obzvláště vhodný. Odvádí teplo, detoxikuje a posiluje slezinu a žaludek.
Dušený s vepřovými žebry vytváří výživnou polévku, která je ideální pro boj s podzimní suchostí.
4. Kachní maso
Toto maso je nezbytnou součástí období Frost's Descent. Je nejen bohaté na bílkoviny, ale také doplňuje živiny vyčerpané během letních měsíců. Jeho chladivá povaha pomáhá posilovat slezinu, doplňovat nedostatky, vyživovat jin a podporovat zdraví žaludku. Jako poslední sluneční termín podzimu, Frost's Descent označuje začátek pozdního podzimu, kdy se vzduch stává suchším a tělesné tekutiny jsou dále vyčerpávány.Proto je vhodné zařadit kachní maso do svého běžného jídelníčku.
Existuje mnoho způsobů přípravy kachního masa. Pro podzimní zdraví se doporučuje dušení v bujónu. Tato metoda poskytuje výživu i hydrataci, přičemž maso i bujón mají lahodnou chuť.
Doporučení pro stravování v období Frost's Descent
1. Vyhýbejte se nečistým potravinám
S blížícím se Frost's Descent je k dispozici mnoho druhů ovoce. Mnoho lidí nakupuje ovoce bez důkladného očištění a před konzumací ho pouze krátce opláchne. Tato praxe není vhodná, protože na povrchu ovoce se snadno hromadí nečistoty. Pokud ovoce řádně neočistíte, riskujete požití těchto nečistot, což může vést k zažívacím potížím.
2. Mírná konzumace tučných jídel
Mnoho lidí se připravuje na příchod zimy a snaží se načerpat energii proti chladu konzumací tučných jídel. Nezapomeňte, že není dobré se přejídat, klíčem je umírněnost. Jinak se může stát, že ještě před příchodem zimy přiberete na váze. Jakmile jednou přiberete, hubnutí není vůbec jednoduché.
3. Upřednostňujte lehčí jídla
S blížícím se slunečním termínem Frost's Descent se lidem s respiračními potížemi doporučuje jíst lehčí jídla. Příliš slaná jídla mohou dráždit tělo, zatímco kořeněná, pikantní a silně ochucená jídla by se měla omezit nebo úplně vynechat, aby se předešlo nepříjemným pocitům. Místo toho upřednostňujte zeleninu, čiré vývary a podobná lehká jídla.