Tuvojas saules termiņš "Sals", kas iezīmē rudens pēdējo sezonu. Jūsu labsajūtas labad un lai sagatavotos gaidāmajam ziemas aukstumam, ieteicams laikus rūpēties par veselību. Apdomājiet iespēju dzert barojošas tējas, lai stiprinātu savu organismu. Tuvojoties "Sals", kādas tējas vajadzētu dzert, lai saglabātu veselību? Neuztraucieties — šīs veselību veicinošās tējas ir vislabākās, jo baro yin un mitrina plaušas.
Kādas tējas dzert veselības labad sala iestāšanās laikā
Pirmais recepte
Sagatavojiet 20 g sudraba ausu sēnes un cukura gabaliņus, kā arī 5 g tējas lapas. Nomazgājiet sudraba ausu sēni un ielieciet to lielā bļodā. Pievienojiet cukura gabaliņus un ūdeni, tad tvaicējiet virs verdoša ūdens, līdz sēne kļūst mīksta. Atstājiet malā. Ielieciet tējas lapas tasi, ielejiet karstu ūdeni, tad ielejiet tēju sudraba ausu sēnes zupā. Pirms pasniegšanas labi samaisiet.
Šis uzlējums baro jinu, samazina iekšējo karstumu, mitrina plaušas un mazina klepu, tāpēc tas ir īpaši piemērots rudens sausajam laikam.
Otrais recepte
Izvēlieties 4–5 žāvētas krizantēmas ziedus un 10–20 g ženšeņa. Nomazgājiet ženšeņu, sagrieziet plānās šķēlēs un ielieciet tējas tasi kopā ar krizantēmām. Ielejiet karstu ūdeni, pārklājiet un ļaujiet ievilkties desmit līdz piecpadsmit minūtes, pirms dzerat.
Šīs tējas lietošana ar mēru palīdz samazināt iekšējo karstumu, izkliedē nogurumu un efektīvi cīnās pret rudens letarģiju.
Trešais recepte
Sagatavojiet pa 10 g melnā ženšeņa, neapstrādātas rehmannijas saknes un ofiopogona bumbuļa (visas šīs sastāvdaļas ir pieejamas zāļu aptiekās). Noskalojiet sastāvdaļas, ietiniet tās muslinā, cieši sasieniet un ielieciet tasi ar karstu ūdeni.Parasti pirms dzeršanas uzlieciet vāku un ļaujiet ievilkties apmēram desmit minūtes. Melnais ženšeņs un ofiopogons šajā maisījumā baro jinu. Ofiopogons arī mitrina plaušas, bet neapstrādāta rehmannijas sakne attīra karstumu un veicina šķidruma ražošanu. Tādā sausā rudens sezonā šī tēja ir ārkārtīgi labvēlīga.
Ieteicamās putras sala sezonai
1. Dubultā balta putra
Sastāvdaļas: 100 g balta redīsa un lipīga rīsa, 6 ginkgo rieksti, 50 g baltā cukura.
Pagatavošana: Balto redīsu rūpīgi nomazgājiet, nomizojiet un sasmalciniet. Blanšējiet verdošā ūdenī, līdz tas kļūst mīksts, pēc tam noteciniet.Nomazgājiet ginkgo riekstus un vāriet tos kopā ar lipīgo rīsu katlā. Kad rīsu graudi ir uzbrieduši, pievienojiet cukuru un redīsu strīpiņas, rūpīgi maisot. Vāriet vēl desmit minūtes, pirms pasniedzat.
2. Jamss ziedu putraimi
Sastāvdaļas: 1 jamss, 150 g rīsu, 20 g cukura gabaliņi un piemērots daudzums osmantusa ziedu (parasti pieejami lielveikalos).
Gatavošana: Nomazgājiet rīsus bļodā ar tīru ūdeni, pēc tam mērcējiet svaigā ūdenī pusstundu.Kad rīsi ir mērcēti, pārlieciet tos katlā un uzkarsējiet līdz vārīšanās temperatūrai. Samaziniet uguni un vāriet 20 minūtes. Gaidot, nomizojiet un nomazgājiet batātu, tad sagrieziet mazos gabaliņos. Pievienojiet tos putrai un turpiniet vārīt. Kad rīsu graudi ir uzbrieduši, pievienojiet cukura gabaliņus. Kad cukurs ir izkusis, pirms pasniegšanas pārkaisiet ar osmantusa ziediem un rūpīgi samaisiet.
Ieguvumi: Jamss stiprina liesu un kuņģi, vienlaikus barojot nieres yin. Šo putru patērēšana rudenī nodrošina maigu siltumu kuņģim, padarot to par lielisku sezonas recepti Frost's Descent saules termiņam.
Abas putras ir īpaši piemērotas patērēšanai rudenī. Ar Frost's Descent iestāšanos un temperatūras pazemināšanos regulāra lietošana palīdz sasildīt ķermeni, novērst vēja aukstumu un novērst drebuļus.Tiem, kam ir vājāka konstitūcija, piemēram, bērniem un veciem cilvēkiem, šo putru vajadzētu lietot vairāk. Turklāt arī sievietēm, kurām ir menstruāciju laikā novājināts organisms, vajadzētu lietot šo putru, lai atjaunotu uzturvielu krājumus. Turklāt, ņemot vērā veselības apsvērumus šajā sausajā sezonā, vajadzētu samazināt asu ēdienu, piemēram, grilētu ēdienu, lietošanu, lai izvairītos no pārmērīgas iekšējās siltuma uzkrāšanās un sausuma patogēnu pastiprināšanās.