Közeledik a Frost's Descent napszak, amely az ősz utolsó évszakát jelzi. Az egészségének érdekében és a közelgő téli hidegre való felkészüléshez célszerű időben gondoskodni az egészségmegőrzésről. Fontolja meg tápláló teák fogyasztását az állóképességének erősítése érdekében. A Frost's Descent közeledtével milyen teákat érdemes inni az egészség érdekében? Ne aggódjon, ezek az egészségre jótékony hatással bíró teák kiválóak, yin-tápláló és tüdőnedvesítő hatással rendelkeznek.
Milyen teákat érdemes inni a Frost's Descent idején az egészség érdekében?
Első recept
Készítsen elő 20 g ezüstfül gombát, 20 g kőcukrot és 5 g tealevelet. Öblítse le az ezüstfül gombát, és tegye egy nagy tálba. Adja hozzá a kőcukrot és a vizet, majd gőzölje forrásban lévő víz felett, amíg megpuhul. Tegye félre. Tegye a tealeveleket egy csészébe, öntsön rá forró vizet, majd öntse ezt a főzetet az ezüstfül gomba levesbe. Keverje jól össze, mielőtt tálalja.
Ez az infúzió táplálja a yint, csökkenti a belső hőt, nedvesíti a tüdőt és enyhíti a köhögést, ezért különösen alkalmas az ősz száraz évszakára.
Második recept
Válasszon 4–5 szárított krizantémvirágot és 10–20 g ginsenget. Mossa meg a ginsenget, vágja vékony szeletekre, és keverje össze a krizantémmal egy teáscsészében. Öntsön rá forró vizet, fedje le, és hagyja 10–15 percig ázni, mielőtt megissza.
A tea mérsékelt fogyasztása segít csökkenteni a belső hőt, eloszlatja a fáradtságot és hatékonyan küzd az őszi letargia ellen.
Harmadik recept
Készítsen elő 10 g fekete ginsenget, nyers rehmannia gyökeret és ophiopogon gumót (mindegyik kapható gyógynövénygyógyszertárakban). Öblítse le az összetevőket, csomagolja be muszlinba, kösse össze szorosan, majd áztassa forró vízben egy csészében.Általában fedjük le és hagyjuk állni körülbelül tíz percig, mielőtt megisszuk. A fekete ginseng és az ophiopogon ebben a keverékben táplálja a yint. Az ophiopogon nedvesíti a tüdőt, míg a nyers rehmannia gyökér tisztítja a hőt és elősegíti a folyadéktermelést. Az ilyen száraz őszi évszakban ez a tea rendkívül jótékony hatással bír.
Ajánlott zabkásák a fagyos időszakra Szezonális wellness
1. Dupla fehér zabkása
Hozzávalók: 100 g fehér retek és ragadós rizs, 6 ginkgo dió, 50 g fehér cukor.
Elkészítés: A fehér retket alaposan megmossuk, meghámozzuk és finoman reszeljük. Forrásban lévő vízben puhára blanírozzuk, majd lecsepegtetjük.Mossuk meg a ginkgo diót, és főzzük meg a ragadós rizzsel egy edényben. Amikor a rizsszemek megpuhultak, keverjük hozzá a cukrot és a reszelt retekdarabokat. Főzzük még tíz-tizenöt percig, majd tálaljuk.
2. Jamgyökérvirág-kása
Hozzávalók: 1 jamgyökér, 150 g rizs, 20 g kőcukor és megfelelő mennyiségű osmanthusvirág (általában szupermarketekben kapható).
Elkészítés: Öblítsük le a rizst egy tálban tiszta vízzel, majd áztassuk fél órára friss vízben.Miután átázott, tegye egy fazékba és forralja fel. Csökkentse a hőmérsékletet és főzze 20 percig. Várakozás közben hámozza meg és mossa meg a batátát, majd vágja apró darabokra. Adja hozzá a zabkásához és folytassa a főzést. Amikor a rizsszemek megduzzadtak, keverje hozzá a kőcukrot. Amikor a cukor feloldódott, szórja meg osmanthus virágokkal és alaposan keverje össze tálalás előtt.
Előnyök: A jamgyökér erősíti a lép és a gyomrot, miközben táplálja a vese yinjét. Ez a zabkása ősszel fogyasztva enyhe meleget ad a gyomornak, így kiváló szezonális recept a Frost's Descent napszakra.
Mindkét zabkása különösen alkalmas őszi fogyasztásra. A Frost's Descent időszak beköszöntével és a hőmérséklet csökkenésével a rendszeres fogyasztás segít melegen tartani a testet, elhárítani a szélhideget és megelőzni a megfázást.A gyengébb alkotmányúak, például a gyermekek és az idősek, többet kellene fogyasztaniuk. Ezenkívül a menstruációs gyengeségben szenvedőknek is fogyasztaniuk kellene, hogy pótolják a tápanyagokat. Továbbá, az egészségügyi szempontok miatt ebben a száraz évszakban minimalizálni kell a fűszeres ételek, például a grillezett ételek fogyasztását, hogy elkerüljük a túlzott belső hőt és a szárazság kórokozóinak súlyosbodását.