Umiarkowane spożycie alkoholu ma zaskakujące korzyści. Badania medyczne potwierdzają, że umiarkowane picie alkoholu może przynosić rzeczywiste korzyści zdrowotne, takie jak obniżenie poziomu cholesterolu, poprawa funkcji poznawczych i stymulacja kreatywności. Jeśli jesteś osobą pełnoletnią, która każdego wieczoru lubi wypić kieliszek Pinot Noir, możesz docenić niezwykłe efekty umiarkowanego spożycia alkoholu. Jeśli jednak nadużywasz alkoholu, prawdopodobnie nie odniesiesz żadnych korzyści zdrowotnych.Przyjrzyjmy się teraz korzyściom umiarkowanego spożywania alkoholu dla organizmu człowieka.
1. Zapobieganie cukrzycy Eksperci medyczni podkreślają, że podobnie jak inne produkty spożywcze, napoje alkoholowe spożywane z umiarem mogą przynosić pewne korzyści zdrowotne. Najnowsze badania wskazują, że u kobiet alkohol stymuluje produkcję insuliny, zapobiegając w ten sposób cukrzycy typu 2 spowodowanej nagłymi skokami poziomu cukru we krwi. Potrzebne są dalsze badania, aby określić dokładną ilość alkoholu niezbędną do osiągnięcia tego efektu.
2. Obniżenie poziomu szkodliwego cholesterolu
Dietetycy i eksperci medyczni byli zaskoczeni „francuskim paradoksem”: pomimo spożywania znacznych ilości produktów bogatych w tłuszcze nasycone, Francuzi charakteryzują się niezwykle niskim odsetkiem zachorowań na chorobę wieńcową serca. Dlaczego tak się dzieje? Naukowcy odkryli później, że za to zjawisko w dużej mierze odpowiada czerwone wino.Czerwone wino jest nieodzownym elementem francuskiej diety, obniżającym poziom szkodliwego cholesterolu i zapobiegającym tworzeniu się skrzepów krwi, a tym samym zmniejszającym częstość występowania chorób wieńcowych serca. Aby osiągnąć ten efekt, kobiety powinny spożywać jedną lampkę wina dziennie (100-150 ml), a mężczyźni dwie lampki (około 200-250 ml).
3. Stymulowanie funkcji mózgu
Wino podnosi poziom dobrego cholesterolu, ułatwiając płynniejszy przepływ krwi do mózgu. Naukowcy uważają, że umiarkowane picie alkoholu może rozszerzać naczynia krwionośne w mózgu, poprawiać przepływ krwi i zwalczać toksyczne białka związane z demencją. Ponadto alkohol wywołuje kontrolowany stres w komórkach mózgowych, pomagając im lepiej radzić sobie z silnymi czynnikami stresogennymi związanymi z demencją.
4. Zapobieganie kamicy żółciowej
Cholesterol jest głównym składnikiem kamieni żółciowych. Przeciwutleniacze zawarte w winie zwiększają poziom dobrego cholesterolu w całym organizmie (w tym w woreczku żółciowym), jednocześnie obniżając poziom złego cholesterolu, zapobiegając w ten sposób tworzeniu się kamieni żółciowych.
5. Kontrola wagi
Praktyka pokazuje, że długotrwałe umiarkowane spożywanie alkoholu (do dwóch kieliszków dziennie dla mężczyzn, jednego dla kobiet) pozwala organizmowi efektywnie metabolizować alkohol bez powodowania przyrostu masy ciała. Spożywanie od pięciu do siedmiu kieliszków tygodniowo może skutecznie ograniczyć podjadanie i jedzenie późnym wieczorem, zapobiegając przejadaniu się.Na przykład szklanka jasnego piwa może wywołać uczucie sytości w żołądku, kontrolując apetyt bez dostarczania nadmiernej ilości kalorii.
6. Wzmacnianie kości
Większość osób dodaje mleko do porannej owsianki. Można jednak zastąpić mleko piwem typu pale ale.Wiele piw, zwłaszcza jasnych, zawiera znaczne ilości krzemu. Podobnie jak wapń w mleku, krzem zawarty w piwie może wzmacniać gęstość kości i pomagać w zapobieganiu osteoporozie. Badania przeprowadzone przez Tufts University w Stanach Zjednoczonych wykazały, że osoby spożywające codziennie umiarkowane ilości piwa lub wina, niezależnie od płci, mają wyższą gęstość kości niż osoby niepijące.
7. Zapobieganie nowotworom
Resweratrol zawarty w czerwonym winie ma silne właściwości prozdrowotne, zapobiega gromadzeniu się tłuszczu, zmniejsza insulinooporność i chroni przed cukrzycą. Niektórzy badacze uważają, że resweratrol może zapobiegać powstawaniu nowotworów i leczyć je poprzez hamowanie wzrostu naczyń krwionośnych w guzach. Może nawet hamować wzrost komórek raka piersi poprzez blokowanie działania estrogenu.
To kończy nasz przegląd niezwykłych korzyści płynących z umiarkowanego spożywania alkoholu. Mamy nadzieję, że te informacje okażą się pomocne. Życzymy Państwu zdrowia i wszystkiego najlepszego tej zimy.