Умерената консумация на алкохол предлага изненадващи ползи. Медицинските изследвания потвърждават, че умереното пиене може да доведе до истински ползи за здравето, като понижаване на холестерола, подобряване на когнитивните функции и стимулиране на творчеството. Ако сте пълнолетен и обичате да пиете по чаша Пино Ноар всяка вечер, вероятно оценявате забележителните ефекти от умерената консумация. Ако обаче се отдадете на прекомерно пиене, е малко вероятно да извлечете ползи за здравето си от алкохола.Нека сега разгледаме ползите от умереното пиене за човешкото тяло.
1. Предотвратяване на диабет Медицинските експерти искат да подчертаят, че, подобно на други храни, алкохолните напитки, консумирани в умерени количества, могат да имат определени ползи за здравето. Последните изследвания показват, че при жените алкохолът стимулира производството на инсулин, като по този начин предотвратява диабет тип 2, причинен от внезапни скокове на кръвната захар. Необходими са допълнителни проучвания, за да се определи точното количество алкохол, необходимо за постигане на този ефект.
2. Намаляване на вредния холестерол
Диетолозите и медицинските експерти бяха озадачени от „френския парадокс”: защо французите, въпреки че консумират значителни количества храни с високо съдържание на наситени мазнини, имат толкова ниски нива на коронарна болест на сърцето? По-късно изследователите откриха, че червеното вино е основният фактор зад този феномен.Червеното вино е незаменима част от френската диета, като намалява вредния холестерол и предотвратява образуването на кръвни съсиреци, понижавайки по този начин честотата на коронарните сърдечни заболявания. За да се постигне този ефект, жените трябва да консумират по една чаша вино дневно (100-150 мл), а мъжете могат да консумират две чаши (около 200-250 мл).
3. Стимулиране на мозъчната функция
Виното повишава нивата на полезния холестерол, улеснявайки по-гладкото кръвоснабдяване на мозъка. Изследователите смятат, че умерената консумация на алкохол може да разшири мозъчните кръвоносни съдове, да подобри кръвообращението и да се бори с токсичните протеини, свързани с деменцията. Освен това алкохолът предизвиква контролиран стрес в мозъчните клетки, помагайки им да се справят по-добре с мощните стресови фактори, свързани с деменцията.
4. Предотвратяване на камъни в жлъчката
Холестеролът е основен компонент на камъните в жлъчката. Антиоксидантите във виното повишават нивата на полезния холестерол в цялото тяло (включително жлъчния мехур), като същевременно намаляват вредния холестерол, като по този начин предотвратяват образуването на камъни в жлъчката.
5. Контрол на теглото
Практиката показва, че дългосрочната умерена консумация на алкохол (до две чаши дневно за мъжете, една за жените) позволява на организма да метаболизира алкохола ефективно, без да води до увеличаване на теглото. Консумацията на 5-7 чаши седмично може ефективно да намали похапването и късното хранене, като предотвратява преяждането.Например, една чаша лека бира може да създаде усещане за ситост в стомаха, като ограничава апетита, без да доставя излишни калории.
6. Укрепване на костите
Когато сутрин се наслаждават на овесена каша, повечето хора добавят мляко. Можете обаче да замените млякото с Pale Ale.Много бири, особено светлата бира, съдържат значителни количества силиций. Подобно на калция в млякото, силицият в бирата може да укрепи плътността на костите и да помогне за предотвратяване на остеопорозата. Изследване на Туфтския университет в САЩ установи, че хората, които консумират умерени количества бира или вино ежедневно, независимо от пола, имат по-висока плътност на костите в сравнение с тези, които се въздържат.
7. Предотвратяване на тумори
Ресвератролът в червеното вино има мощни ползи за здравето, като предотвратява натрупването на мазнини, намалява инсулиновата резистентност и предпазва от диабет. Някои изследователи смятат, че ресвератролът може да предотвратява и лекува тумори, като инхибира растежа на кръвоносните съдове в туморите. Той може дори да потиска растежа на раковите клетки в гърдата, като блокира ефектите на естрогена върху растежа.
С това приключваме нашия преглед на забележителните ползи от умерената консумация на алкохол. Надяваме се тази информация да ви бъде полезна. Желаем ви добро здраве и всичко най-хубаво през тази зима.