膀胱炎是常見的尿路感染，約佔所有尿路感染病例的50%至70%。女性患者較多，主因是女性尿道較男性短且靠近肛門，使大腸桿菌更易侵入。膀胱炎典型症狀包含尿頻、尿意急迫感及排尿疼痛。患者在接受正規抗生素治療的同時，飲用適量小蘇打水可促進康復。
飲用小蘇打水可使尿液呈鹼性。這是因為小蘇打在體內分解為二氧化碳與水，降低體液中的氫離子濃度。此舉能減輕尿液對尿道的刺激，對緩解頻尿、尿意急迫、排尿疼痛等不適症狀具有一定效果。此外，尿液鹼化還能抑制細菌繁殖。作為膀胱炎最常見致病菌的大腸桿菌，在酸性環境下會急速增殖，而尿液鹼化可望抑制其繁殖。此外，尿液鹼化還能提升抗菌藥物療效並減少副作用發生。舉例而言，當尿液偏酸性時，磺胺類藥物易結晶化，進而損傷腎小管與尿路上皮細胞，引發結晶尿、血尿及腰痛等症狀。病情惡化時可能出現乏尿、排尿疼痛，甚至發展為尿毒症。
膀胱炎患者若感到排尿不適，可將1克小蘇打溶於500毫升水中飲用，隨後每小時攝取250毫升小蘇打水，持續8小時可獲得良好療效。