La cistite è un'infezione comune del tratto urinario, che rappresenta circa il 50-70% di tutte le infezioni del tratto urinario. È più diffusa nelle donne a causa dell'uretra più corta e della vicinanza all'ano, che le rende più suscettibili all'invasione dell'E. coli. I sintomi più tipici della cistite sono minzione frequente, urgenza e dolore durante la minzione. Durante il trattamento antibiotico appropriato, i pazienti possono anche trarre beneficio dal bere acqua con bicarbonato di sodio per favorire il recupero.
Il consumo di acqua bicarbonata alcalinizza l'urina, poiché il bicarbonato si converte in CO₂ e H₂O all'interno dell'organismo. Ciò riduce la concentrazione di ioni idrogeno nei fluidi corporei, diminuendo così l'irritazione delle vie urinarie. Può aiutare ad alleviare disturbi quali minzione frequente, urgenza e dolore.Inoltre, l'alcalinizzazione dell'urina inibisce la proliferazione batterica. L'Escherichia coli, il patogeno più comune che causa la cistite, prolifera rapidamente in ambienti acidi. L'urina alcalina ne sopprime efficacemente la crescita.Inoltre, l'urina alcalinizzata aumenta l'efficacia dei farmaci antimicrobici riducendo al contempo le reazioni avverse. Ad esempio, i farmaci sulfonamidici precipitano facilmente cristalli nell'urina acida, danneggiando i tubuli renali e le cellule epiteliali delle vie urinarie. Ciò può portare a cristalluria, ematuria e dolore al fianco, con casi gravi che causano oliguria, disuria o persino uremia.
In caso di disturbi urinari, chi soffre di cistite può sciogliere 1 grammo di bicarbonato di sodio in 500 millilitri di acqua e berlo. Successivamente, bere 250 millilitri di questa soluzione ogni ora per le successive otto ore produce risultati favorevoli.