Meso marelice je mehko in zlato rumene barve, iz njega pa se širi dišeča aroma. Je sladko in kiselkasto, bogato z sokom, hranljivo, vsebuje različne organske spojine, esencialne vitamine in anorganske soli, zaradi česar je sadje z znatno hranilno vrednostjo. Marelična jedrca so še bolj hranljiva, saj vsebujejo beljakovine, surove maščobe, ogljikove hidrate ter anorganske soli, kot so fosfor, železo, kalij in kalcij, poleg tega pa še več vitaminov, zaradi česar so odličen tonik.Imajo učinkovito vlažilno delovanje na pljuča, blažijo kašelj in pomirjajo sopenje ter ustvarjajo tekočine, ki potešijo žejo; primerni so za stanja, kot so pomanjkanje yina v želodcu, žeja in suho grlo. V nadaljevanju bomo raziskali glavne koristi, funkcije in prehranske kontraindikacije mareličnih koščic!
1. Marelice so sadje z največjo vsebnostjo vitamina B17, ki je izredno močna protikancerna snov. Selektivno napada in uničuje rakave celice, ne da bi poškodoval zdrave celice.
2. Grenka marelična jedrca lajšajo kašelj in sopenje, vlažijo črevesje in lajšajo zaprtje, zdravijo pljučne bolezni in kašelj.
3. Marelična jedrca so bogata tudi z vitaminom C in polifenoli. Ti sestavini ne le znižujejo raven holesterola v telesu, ampak tudi znatno zmanjšujejo tveganje za srčne bolezni in številne kronične bolezni.
4. Nezreli plodovi vsebujejo višje ravni flavonoidov, ki pomagajo preprečevati srčne bolezni in zmanjšujejo tveganje za miokardni infarkt.
Kontraindikacije za uživanje mandljev:
1. Ženske po porodu, dojenčki, majhni otroci in zlasti bolniki s sladkorno boleznijo naj se izogibajo uživanju marelic ali izdelkov iz marelic.
2. Ne smejo se uživati skupaj s proso.
3. Ne smejo se uživati v prekomernih količinah.