S pribúdajúcim vekom sa v tele hromadia toxíny. V kombinácii s potenciálnymi stravovacími nedostatky sa toto hromadenie zintenzívňuje, čo robí detoxikáciu nevyhnutnou. China Health & Wellness Network predstavuje optimálnu detoxikačnú a skrášľujúcu zeleninu na jar – milovníci krásy by si ju nemali nechať ujsť...
Prvá: pažítka
Pažítka kvitne na jar.Jarná pažítka je najčerstvejšia. Je bohatá na vitamíny, vápnik, draslík a ďalšie živiny, má výraznú chuť, antibakteriálne vlastnosti, afrodiziakálne účinky a zahrieva v chladnom počasí. Konzumácia pažítky na jar je veľmi prospešná. Po druhé, špenát Špenát má vysokú nutričnú hodnotu. Pravidelná konzumácia pomáha vstrebávaniu železa, doplňovaniu krvi a pravidelnej činnosti čriev.
Po tretie, mrkva
Mrkva obsahuje značné množstvo vitamínu C a beta-karoténu. Pravidelná konzumácia prospieva zraku a zdraviu pokožky, čo z nej robí vynikajúcu voľbu pre starostlivosť o krásu a pleť.
Po štvrté, pastierska peňaženka
Pastierska peňaženka sa pýši vysokým obsahom bielkovín a bohatým obsahom aminokyselín. Je to tiež jedna z najchutnejších divokých zelenín, dostupná len na jar.Konzumácia pastierskej peňaženky posilňuje slezinu, stimuluje chuť do jedla a zlepšuje zrak. Po piate, jarné bambusové výhonky Jarné bambusové výhonky obsahujú vitamíny A a C, draslík a ďalšie živiny. Jar je optimálnym obdobím na konzumáciu bambusových výhonkov.Keďže sú studené povahy, mali by sa im vyhýbať ľudia s žalúdočnými ťažkosťami. Jarné bambusové výhonky pomáhajú eliminovať hlien a znižujú vnútorné teplo. Po šieste, výhonky čínskeho toonu Výhonky čínskeho toonu obsahujú vitamíny C a A, vápnik, draslík a ďalšie živiny. Sú teplé povahy, a ich konzumácia na jar pomáha odháňať chladný vietor, rozptyľovať vlhkosť a zmierňovať zápaly.
Siedme, jarná cibuľa
Jarná cibuľa obsahuje veľké množstvo vitamínu A, draslíka, vápnika a ďalších živín. Vďaka svojim zahrievajúcim účinkom detoxikuje, zabraňuje prechladnutiu, podporuje črevnú činnosť a znižuje opuchy.